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didi

鼎泰豐

2012年08月06日
颱風天到大遠百鼎泰豐吃小籠包

兩籠小籠湯包,皮薄、從頭夾起呈水滴狀、戳一小洞,吸湯汁,配薑絲,無出其右。

至於其他小菜
烤麩,清淡還不錯,小黃瓜,有點辣油,也是清淡可口。

照例叫我最喜歡的油豆腐細粉,裡面百頁不多,湯汁還可以,比較起來我喜歡鼎泰豐出身的鼎秦豐,覺得雞湯比較濃郁,百頁也比較多,有嚼勁(現在改名在五權西路附近,但名字太難記)

蝦仁炒飯和排骨炒飯各一。排骨炸的酥香,但是比起鼎秦豐,鼎泰豐的炒飯不夠讓人驚艷,味道太淡,近乎無味。比較喜歡吃鼎秦豐的。
乾拌麵,和赤豆鬆糕?還是另外一個,糕的真味不錯,但是如果吃慣現在餐廳的甜點,會覺得這種上海點心沒啥出奇。

整體而言,可能到鼎秦豐比較划算,只是小籠湯包差一點。


:三姐 2 參觀網站 /相關留言/加到連絡人 2012-08-07 23:23:17 [回覆 | 刪除 ]
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關於鼎泰豐
我有點納悶,明明是同一家鼎泰豐
為什麼台北本店(永康街)和百貨公司(台北天母新光三越)的,吃起來會不同?(覺得百貨公司的小籠包摺子部分很厚)
不知道是否心理作用?
下次也學EMILY點紅油抄手?


114.32.177....
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回覆時間:2012-08-07 23:33:51
我也覺得味道不同
我主觀覺得本店比大間好吃