◎講題：工作幸福「心」煮意
◎講師：阿基師
◎時間：9月9日(週日) 下午2：00－4：30
◎地點：永和民權分館地下演藝廳
（新北市永和區民權路60號B1）
◎洽詢電話：2949-5012
◎無需事先報名、免費入場，13：30分開放民眾依序自由入座。
※為鼓勵青少年參與本講座，青少年於講座後，憑學生證即可獲得小禮物1份。
※現場不得錄音、錄影，感謝大家配合！
講師簡介：
【專長】：中餐 ( 廣東菜 ) 料理、主持等。
【現職】：福容大飯店 行政總主廚、花蓮台灣觀光學院 客座教授、三立台灣台美食鳳味「阿基師家常菜」單元主廚、三立都會台「型男大主廚」節目評審長等。
【經歷】：廣州飯店、世界酒店、金龍酒店、新亞飯店…等主廚，蔣經國總統、李登輝總統、陳水扁總統官邸御廚，維多麗亞飯店 行政總主廚，三立-「鳳中奇緣」外景助理主持人，輔仁大學、實踐大學生活應用科學系技術講師等。
【得獎紀錄】：獲獎無數；70 年國際中餐烹調大賽金牌獎，75年行政院推廣梅花餐大賽金梅花獎，76 年亞太地區烹飪大賽海鮮熱炒冠軍、切雕季軍，76 年味全金廚獎熱食組金牌獎，78 年觀光節蔬果雕刻比賽佳作，82 年中國國際烹調大賽金牌獎，84 年中華美食展薪傳獎，榮獲多倫多佐治勃朗餐飲學院最高榮譽廚師獎，100年金鐘獎 綜合主持人獎等。
【著作】：《阿基師偷呷步Ⅰ》、《阿基師偷呷步Ⅱ》、《阿基師偷呷步Ⅲ》、《阿基師呷水水有撇步》、《四季素料理》、《開胃小菜》、《家庭廣東菜套餐》、《百味蔬菜》、《海中鮮》、《好粥到》、《私房麵》、《煲仔菜》、《名師的家常菜套餐》、《跟著大廚輕鬆學做菜》、《名師講堂─家常小菜》、《型男大主廚》、《型男大主廚2》、《59元出好菜》、《2009美食鳳味開運年菜「吃好好過冬」》、59元出好菜Ⅱ《四大名廚辦桌菜》、《型男大主廚3》、《阿基師家常菜的偷吃步》…等等。
阿基師說：「想在人前露臉就要在背後受罪！老祖宗有句話講的好『不禁一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香』」阿基師曾經為荷包蛋老是煎不好，一個晚上吃掉十幾個蛋；從不被廚師父親祝福，到如今坐穩臺灣名廚的地位，阿基師靠的是學習欲望，還有意志力。阿基師的故事振奮了無數青年學子勇於追求夢想，想了解阿基師是如何成功？如何善用幽默機智化解各式危機？
歡迎大家來與阿基師共度一個美好的下午!
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天啊!師奶殺手，阿基師要來演講，怎麼可以不去聽呢!
以往演講從來沒滿過，我還自信滿滿的在開場前10分鐘出發，想不到短短100步的距離，竟然被擋在門外，看著滿滿的人群，簡直就是以可怕形容，唉!放棄，進不去，沒辦法，早早收捨行蘘回宜蘭去吧!
