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kazumi

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2007年04月28日
公開
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加班~~

今天有加班呢~~

2007年03月08日
公開
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榮總減肥餐

榮總 減肥食譜 2007 / 3 / 3 (4 歲 1 個月) 每日早餐：芭樂或蕃茄一個、蛋二個及不加糖濃咖啡一杯 星期一午餐: 水果拼盤（不限量，但不能過量）芭樂、蕃茄、葡萄十數粒，或不含糖份、 水份過多之水果均可。 星期一晚餐: 蛋二個、蔬菜拼盤（小黃瓜、胡蘿蔔、豆芽菜、青椒均可，一小盤），全麥土司 一片（烤過），芭樂一個，咖啡一杯。 星期二午餐: 冷雞翅膀、胸肉任選一種（煮、蒸、滷均可，但均需去皮），蕃茄二個、芭樂一個。 星期二晚餐: 瘦肉三兩（煮、蒸均可），青菜、芹菜、小黃瓜一盤，咖啡一杯。 星期三午餐: 蛋二個、蕃茄二個、咖啡一杯。 星期三午餐: 瘦肉三兩、芹菜、胡蘿蔔、生菜一小盤。 星期四午餐:水果拼盤（不限量，但不能過量）芭樂、蕃茄、葡萄十數粒，或不含糖份、水份過 多之水果均可。 星期四晚餐:同星期一。 星期五午餐: 蛋二個、菠菜半斤（只可煮後涼拌，加一滴麻油），咖啡一杯。 星期五晚餐: 魚一塊（蒸、煮均可），生菜一小盤、蕃茄二個、烤土司一片、芭樂一個、咖啡一杯。 星期六午餐: 蛋二個、菠菜半斤（只可煮後涼拌，加一滴麻油），咖啡一杯。 星期六晚餐: 瘦肉三兩，芹菜、小黃瓜一小盤、蕃茄一個，咖啡一杯。 星期日午餐:水果拼盤（不限量，但不能過量）芭樂、蕃茄、葡萄十數粒，或不含糖份、水份過 多之水果均可。 星期日晚餐: 雞腿一支、胡蘿蔔、煮包心菜一小盤、蕃茄二個、芭樂一個、咖啡一杯。 注意事項： 一、禁食酒、糖、飲料、冰淇淋、蛋糕、瓜子、花生等。一切米食、菜，均不可用油炒炸。 咖啡不可加糖。不可喝牛奶。蛋、雞肉、魚，只可煮、蒸、滷。三餐禁食菜單外食物。 二、可以用茶或白開水代替咖啡。 三、果蔬種類，可增加含糖份、水份較少之水果，如蓮霧、香瓜、水梨，或泡菜、絲瓜、瓠瓜及 黃豆芽、韭菜、茄子等青菜。 四、每日吃蛋最多三個（即早餐可減為一個蛋）。 五、多散步、運動、作體操。 六、本菜單實行為期兩週，兩週後回復普通飲食，一般人可減七至十公斤。

2006年07月12日
公開
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颱風已登入囉~~

颱風已登入囉~~

2006年07月04日
公開
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＊洋蔥浸葡萄酒的驚人效果＊

＊洋蔥浸葡萄酒的驚人效果＊ 2006 / 7 / 3 (5 個月) ＊洋蔥浸葡萄酒的驚人效果＊ 　　洋蔥是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲湯都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律，原來用作浸葡萄酒(紅酒)，更可治療很多常見的病。 筆者回港時一酒商朋友介紹，當時半信半疑，因他是做法國紅酒進口酒的生意，可能是為了推銷他代理的紅酒，但他卻保證真的有這樣的療效，很多人都飲用，所以回到黃金海岸，便開始浸了瓶來試試，也把這個信息帶給大佬JOE，因其太座LILY和他有齊所有的病症，聽後大家不禁哈哈大笑。心想不用花多少錢，不妨一試，果然不試尤可，一試其功效十分顯著，連老伴也大加讚揚。因不用晚間上廁所，而且發覺浸了洋蔥的紅酒入口更醇，更易入口，像筆者不懂飲酒的也可以飲? 通常筆者未試過就不敢寫出來，今次飲過之後覺得效果甚佳，就將其公開給大家，希望人人健康。 材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。 製法： 一、將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。 二、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。 三、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。(筆者覺得一星期最好) 四、將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。 飲用方法： 一、每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右； 二. 每日飲一至兩次； 三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好； 四、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用。 五、若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。 看到這裏大家是否覺得很容易呢？究竟又可以治那些病呢？讓筆者告訴大家，其功效對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆的效果相當驚人，日本非常流行。 一、高血壓的患者，飲了之後血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。 二、最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜誌。 三、每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症，喝了兩天之後，不可思議的完全恢復正常。 四、每天夜裏醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥不能入睡的不眠症，飲用之後也會全消除。 五、眼睛疲勞和模糊不清，喝了之後第二天就沒有問題了。 六、對幾乎無法治療的白尿症，尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。 七、經常肚子會脹，非常痛苦的便秘症，喝了之後第二天便恢復正常排便。 以上這麼多的功效，如果你的年齡在中年以上者一定適合，花錢不多，有益且功效顯著，不妨一試。 依照份量飲，三五天見效 夜裏甜蜜睡，惡夢冇跟隨 精神身體好，健步快如飛，攻打四方城，手指靈活摔 延年又益壽，命長精神爽。 討厭吃洋蔥嗎?看看下面的文章，即使它再不可口，為了身體好，也請多多食用。關心自己也關心家裡的人喔！ 【洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效】 家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。 但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四週後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了25%。更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。 研究人員認為，? v蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上2 00-300公克（10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質酥鬆症。 醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效。像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。 洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。 【洋蔥可以預防膽固醇過高】 據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。） 每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方。 【洋蔥可以分解脂肪】 克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。 【洋蔥可以預防胃癌】 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機 率就越低。 【洋蔥可以對抗哮喘】 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。【洋蔥可以治療糖尿病】 很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到了現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖；而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。 【洋蔥還有其他多種療效】 洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。 感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。 攝取高鈣就能防止骨質的流失嗎？骨折雖不像得了癌症或愛滋病那麼令人感到震驚與絕望，但有不少老年人本來身體還蠻硬朗，然而一旦發生了骨折，突? M活動量銳減，身體狀況急速下降，甚至有些人沒在下床或下輪椅而走了。 骨質流失是一種不會痛，甚至也沒有感覺的生理現象，常一直到發生骨折或去測骨質密度才突然發現骨骼已經變得那麼的疏鬆了。骨骼與其他之組織不大一樣，它由『造骨細胞』和『破骨細胞』來分別擔任其『新陳』和『代謝』。當造骨細胞之活性大過破骨細胞時，骨骼會增長、增大或增加其密度；反之，則變得更疏鬆。 骨骼的建造乃是先以膠原蛋白構成立體網狀之基質，然後再由鈣、鎂、鋅、磷、氟等化合物與膠原蛋白結合，添充在其空洞中，但破骨細胞也一直不斷地分解這些基質與礦物質。 飲食中所攝取的鈣質是否有機會存到骨骼中而使骨骼加長（身高加長或骨質變得更緻密？其必須通過兩關的考驗： 第一是其吸收率，如所攝取的鈣質不易被吸收，所攝取的鈣大多還是由糞便中排掉。因此衛生署公告的「健康食品之改善骨質疏鬆功能評估方法」的第一項測定即以其吸收率來作為評估指標，如某一食品之鈣吸收率能明顯高過一般最普遍用來做為食品添加物的碳酸鈣（CaCO3）時，可視為一健康食品。 第二是所吸收進入血液的鈣質是否能存入骨骼中？許多人誤會以為多吃鈣就一定可防止骨質流失，可惜答案並非是肯定的。即使部分鈣被吸收了，還是要加上負重或抗阻力運動（游泳沒有幫助）來刺激甲狀腺分泌「降鈣素」（Calcitonin），它可加強造骨細胞之活性，而才能將血鈣有效的存到骨骼中。因此，長期臥床的病人，即使攝取易吸收之高鈣，骨質還是會流失很厲害，因此在幫他翻身時，常一不小心就會發生骨折。 其實每天睡到天亮，快起床時，常破骨細胞的活性或大過造骨細胞? 因此，如您怕會有骨質疏鬆症，除了多攝取優質的鈣之外，別忘了也要常做負重（在不傷到關節之範圍內）的運動。 來自RENSE小舖

2006年06月11日
公開
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去大賣場買東西

去大賣場買東西

2006年06月02日
公開
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日

日記內容

2006年05月31日
公開
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端午節

端午節

2006年05月24日
公開
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半夜發燒

半夜發燒

2006年05月23日
公開
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感冒..看醫生

感冒..看醫生

2005年11月08日
公開
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翻譯文

使用キャラクター：バフィ 目標：異次元のサニーデールに飛ばされた仲間を探し出す。 なんやらここ最近の騒動は、イーサン・レインがThe Firstとかいう原始の悪魔と、お互いに選抜した５人対５人で対決することを勝手に決めてきたことが原因らしい。（カキストスはあちらの選抜メンバー？）　当然、バフィたち５人は知ったことじゃないが、ウィロー、ザンダー、スパイク、フェイスが異次元に飛ばされてしまったので、それを助けにいくのですが、これもまた突き放したゲーム展開。　とにかく手掛かりを求めて右往左往。　映画館でガラス越しにウィローを見つけるが、ドアが開かない。　キーカードが必要らしい。　そんなのぶち破ればいいようなものだが、そうは行かない。　で、そのキーカードはウィローが持っているという、良くわからない展開。　じゃあ、ウィローがそっちから開ければいいじゃんって思うが、出来ないらしい。　「キーカードを窓から投げ捨てるから下に来て」みたいな事をいうので下に行こうとしても行けない。　街の構造上、無理なんだけど。　というわけであちこちさまよっていると、映画館で見つけたフューズが使える場所に着き、使う。　シャッターを開けて、中のバンパイアと闘っていると、上に誰かいる。　が、階段が破壊されている。　また１時間ほど試行錯誤していると、反対側の階段を上がったところに、なんやらスイッチがあって、それを押すと小さなクレーンが向こう側からやってきた。　それに飛び乗って向こう側に渡ると、ザンダーがおりまして・・。　ザンダー救出です。　また街をさまようとトレーラーがあり、トレーラーの荷台を動かして、トレーラーの中にはいると、ガキが掛かっているフェンスの向こう側に行けます。　適当にバンパイアを倒していると、中に入れるようになるので、そこに入るとスパイクがいる。　スパイク救出。　さて残るは映画館のウィローとまったく手掛かりなしのフェイス。　手掛かりを探して街をさまよっていると、いかにも怪しいドアに行き着きます。　もうここしか考えられません。　が、当然なにやっても開きません。　ここも極悪レベル最上級の謎解きです。　ドアのちょっと手前にコンテナがあり、その上に網状の細い通路が通っていて、そこにクイが落ちているのが見えるのですが、ジャンプしても登れないし、クイも取れない。　普通の人はここであきらめます。　私もここは無理だと判断しました。　ですが、３時間以上もさまよって、本当にやることがないので、またコンテナに乗ってジャンプしていたら、なんと階段に手が掛かりました。　コンテナの非常に限定された部分からジャンプしないとダメなんです。　ちょっとひどすぎますね。　偶然の力が働かないと攻略できないのは問題です。　上に登り、二階のドアを開けて、やっと先に進めると思いきや・・・。　またハマってしまった。　開かない扉に、真っ暗の部屋。　おそらく扉を開けると真っ暗の部屋を照らすなにかがあるのだと思いきや、どうやっても扉が開かない。　火災報知器のようなものを作動させるべく、火の玉投げたり、火炎放射器であぶったり・・・。ダメ。　ここでちょっとひらめきまして、暗い部屋を火炎放射器で照らすのだ！　意気揚々とやってみましたが、全くダメ。　もう時間の感覚もなくなり、ただ苦痛。　全部で12ステージあるのだが、まだ5ステージ。　半分も終わってない。　意識朦朧となりながら、二階から降りてきたエレベーターに乗ってボタンを押すと・・・。　なんと地下に降りていきました。　おいおい、地下もあるのかよ！　ということで、予想通り地下にフラッシュライトがあり、それを持って暗闇の部屋に行くとカギがあり、そのカギで地下の金庫を開けるとフェイスがいました。　フェイス救出。　さて、残るはウィロー。　映画館に戻るも手掛かりはない。　さて、ここでアイテム欄をみると、チケットが。覆面レスラーとか書いてあり、ザンダーが大好きとか言っていたので、てっきりザンダーに渡すものだと思っていたのですが・・・。　もしかしてこのチケットで映画館の中に入るのかな?　って思ったらそうでした。　だったら映画のチケットにしてくれよ。　プロレスのチケットじゃ映画館で使うなんて考えないよ、って憤慨しながら入場。　ドアを破って外に出てウィローが投げたキーカードを受け取り、ウィローを救出してステージ終了。 必要なもの ・フューズ、プロレスチケット（映画館）、フラッシュライト（地下室）

2005年10月18日
公開
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鈣質

高鈣食物 2005-03-31 Page:1/1 骨質疏鬆老人很容易摔一跤後長期癱臥病床、甚至用力咳嗽或彎腰起身太用力就出現脊椎塌陷性骨折，成為家人和社會醫療成本沈重負擔。台南市立醫院營養師葉莉微強調，只要認識高鈣食物，及了解那類食物會使鈣質流失，從平日三餐中就可以貯存「骨本」補充鈣質。 每個年齡層對鈣質的需求量都不同，一般成年人每日應攝取鈣質一千毫克，而孩童出生至半歲的嬰兒應攝取三百六十毫克、半歲至一歲五百四十毫克、一歲至十歲小朋友是八百毫克、十歲至十八歲的青少年C日需鈣質一千二百毫克。而更年期婦女每日鈣質需求量是一千五百毫克、正接受雌激素治療的停經婦女等是一千毫克。至於哺乳期的婦女，十九歲以下的產婦是二千毫克、十九歲以上是一千四百毫克。 牛奶和羊奶、起士、優格、優酪乳等奶類食品是鈣質的重要來源，葉莉微說豆類食物裡的黃豆、黑豆、花豆、豆腐、豆皮和豆漿，帶骨的魚類像小魚乾、銀魚、條仔魚、沙丁魚、鰻魚、鮭魚，深綠色蔬菜像花椰菜、甘藍菜、綠蕪菁、金針、九層塔、髮菜、紫菜、海菜、海帶，及種子類的黑芝麻、杏仁、蓮子、枸杞、橄欖、紅棗、黑棗等都是可預防骨質疏鬆的含鈣食物。 但有些食物不但欠缺鈣質，還會引起骨質流失。葉莉微指出，這些會造成骨質疏鬆的食物，包括鈣含量少且有大量磷酸會使鈣質流失於尿液中的肉類食品，含高磷酸的火腿、香腸、熱狗、瓜仔肉等罐頭食物及洋芋片、可樂等，高鹽分的食物像肉醬、鹹魚、臘味食品、醃製菜、速食湯、海苔醬、雞精、及各類調味品、醬料汁，而富含植酸（種子的外殼）和草酸的食物像草莓、楊桃、菠菜、李子、咖啡、茶、可可、巧克力及花生醬，以及含酒精成分的飲料、含類固醇或利尿劑等藥物，都應避免或減少食用，以鞏固骨本。 葉莉微並建議，從改變平日的飲食習慣來增加鈣質攝取量。譬如吃肉的時候儘可能將軟骨或連同骨頭一併吃下，避免攝取大塊肉類否則會促使骨質流失，少吃炸雞和漢堡等西式速食，以牛奶和乳製品取代咖啡及紅茶可樂，不要酗酒，同時以低鹽飲食控制高血壓時也需注意鈣質的補充。 此外，烹調肉類時加點醋、製作沙拉時多選用些綠色蔬菜或豆製品，製西點和餅乾、煮濃湯時加些脫脂奶粉，撒黑芝麻在米飯和菜餚上，作菜時放些乳酪，選擇含芝麻或海苔的魚肉鬆、海苔、杏仁、小魚干等高鈣食物作零食，吃甜點時以黑糖取代白糖，只要花點心思調整一下食材，照樣可以享受美食糕點同時補充鈣質。 ( 轉 貼 )資料來源：OHAYO元氣早安健康生活網　資料提供：OHAYO專屬記者 =================================================== 適合1歲寶寶的多鈣食譜： 　　一、香椿芽拌豆腐：選嫩香椿芽洗淨後用開水燙5分鐘，擠出水切成細末；把盒裝豆腐倒出盛盤，加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩，含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿蔔素等營養，很適合寶寶食用。 　　二、蝦皮紫菜蛋湯：蝦皮洗淨，紫菜撕成小塊，香菜擇洗乾淨切小段；鶏蛋一個，打散備用。用薑末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開後淋入鶏蛋液；隨即放入紫菜、香菜，幷加香油、精鹽、葱花適量即可。此湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。@