不知什麼原因，小嵐一家這幾個月很哈鬆餅，到處去吃鬆餅下午茶，吃多了，覺得太花錢，就想自己做。上回靠人情拿到聲寶鬆餅機，竟是瑕疪品，這回湘湘媽媽在網拍上看到便宜的燦坤鬆餅機，網路上的評價也不錯，於是就合購了。
趁著周休二日，媽媽迫不及待嘗試，調鬆餅麵糊很簡單，倒是第一次烤時，鬆餅竟然只成形一半，也就是無法膨脹到另一面的烤盤，也有照網路上教的翻面啊。烤到第三次，另一面也只成形一半，小嵐竟然說「哎喲∼醜不拉嘰」，真不給面子。雖然賣相不佳，不過味道都還不錯啦。
一直到第四次，鬆餅機一打開，YA∼「圓滿」成功，兩邊都成形嘍，趕快叫爸爸拿手機照起來。（太興奮啦！等不及擺盤。）
玩鬆餅機
心得：
１．麵糊要蓋過烤盤中間的突出方塊，大約就是加熱起泡時，和圓形邊緣平高的位置。一起泡就要蓋起來翻面，讓還沒凝固的麵糊來得及密佈另一邊的烤盤。
２．要做巧克力口味的話，可可粉要再多一點。
下回買打蛋器回來打，看能不能打發一點，更膨鬆好吃。
