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黑金大飯店訂年菜

2018年01月13日
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訂一品福臨佛跳牆一份！ 黑金大飯店 2018黑金大飯店-過年菜單 (自取最晚在2/15下午3點) 帝王蟹干貝櫻花蝦米糕：半隻1080/一隻$1880 堅持傳統風味，選用台灣糯米，用東港櫻花蝦、干貝、 帝王蟹，完美呈現層次豐富的口感，讓您每口都是滿足和驚豔。 一品福臨佛跳牆：NT$1080 選用干貝、智利鮑魚、上等魚皮、黑玉烏參、豬肚、排骨、豬腳、香菇、鳥蛋、大甲芋頭、台灣筍絲等上等食材，以泡、炸、蒸、滷、燙等繁工處理，再與高湯入甕燉煮，湯頭與食材完美結合，料多味美，口感甘醇不膩口。 蔥燒豬肋排　　 　　6支480/12支880 選用豬隻獨特的肋排部位，以炆火細煨再燒烤的獨特工法，造就肉糜不爛的香甜嚼感!肋排肉燉的極軟，輕輕鬆鬆就挑出骨頭，盤底沾著甜甜酸酸的蔥，更有著豐衣足食的幸福。 乾燒大草 6隻480/12隻880 選用特級活凍大草蝦，乾燒微甜微鹹還帶點微酸的醬汁爽口又下飯， 酒釀除了提供甜味，酒香也能讓料理更美味，利用蕃茄醬、豆瓣醬及酒釀調出的醬汁，再搭配葱、薑、蒜末及辣椒將蝦燒至入味，蝦鮮味濃，好吃到讓人停不下來。 養生干貝鮑魚墩雞湯 NT1280 選用上等土雞，北海道干貝、智利鮑魚、特選玉竹，細火慢燉6小時，無添加味精營養完整釋放。 古早味海味白菜魯小份380/大份620 大白菜滷在媽媽的時代是一道年菜料理，而現在我們在傳統小吃店仍可以吃到這美味的小食，燉煮後的白菜又軟非常入味；湯汁裏頭有著白菜的清甜加上香菇、蘿蔔的美味，淋在白飯上好滿足 酥炸雙味拼盤 ：小份480/大份720 紫蘇蝦餅拼招牌紅糟肉(紅糟肉不切) 註:大份約10~12人份，小份約4~6人份 訂購專線：(02)2809-8892 地址:新北市淡水區民生路52巷2弄5號 訂購日期：107年2月12日止．數量有限，敬請盡早訂購，感謝您！(冷凍宅配運費自付，為了確保年菜可以"安全送達"，年菜一律需在2/7前寄出