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蠟筆小昕&小沂

他的寶貝

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食記--耍炸

2006年08月30日
公開
8

地點:臺北市成都路111號(在西門町靠西邊的地方) 電話:02-23713855 價位:中午跟下午是250吃到飽、晚上好像是280吃到飽(不加服務費) 用餐方式:串炸跟火鍋吃到飽 今天下午請假 去吃了「耍炸」 一進去 它就會準備好炸鍋跟火鍋 還會附上一份生魚片(用冰塊碗裝的,聽說吃起來還不賴,不過我不吃生魚片的,所以.....) 火鍋的料還不少 吃起來還蠻鮮美的(不過感覺湯頭柴魚粉加得多了些) 如果吃不夠 可以再繼續加點各種料 串炸有三種沾醬:柚子醋、豬排醬、XO醬 每桌還有一罐番茄醬跟美奶滋 喜歡的人可以隨意使用 原本以為炸的東西配柚子醋會比較清爽 不過今天吃起來 我覺得炸的東西沾上有點酸酸的豬排醬比起柚子醋更吸引人喔 串炸的材料還不少 有杏鮑菇、薯條、玉米、四季豆、香菇、南瓜、蝦子、干貝酥、雞塊、洋蔥圈、芋球、茄子、柳葉魚(卵很多喔)、乳酪球、紫菜捲銀魚(這個炸起來很香)、牛肉、豬肉、大腸圈、章魚腳、鯛魚、旗魚、花枝、青蛙腿、香腸.....其他有一些忘了 不過其實我很想吃吃看培根捲蘆筍 今天卻沒看到 這是有點可惜的一點 炸串有些材料已經沾了麵包粉 可以直接丟進去炸 其他有些比較濕的材料(比如豬肉跟蔬菜)就必須先沾了附上來的白醬跟麵包粉再下去炸 還蠻好玩的 不過因為它抽風方向似乎是固定的 所以坐在下風處的人會吸到油煙(今天吸到油煙的就是本人) 炸個兩三分鐘就可以撈起來放在鍋邊的紙巾上面吸油 吸完油就可以吃囉 基本上我覺得各種食物的新鮮度都不錯(火鍋料跟串炸都是) 而且很容易炸成功 尤其是蝦子吃起來真是不錯 蝦子中段的殼也都剝掉了 所以吃起來十分方便 我都是整隻連頭帶尾的嗑掉 不沾醬也很好吃喔 所以最後我又炸了五支蝦子作為完美的句點 但是我不懂的是 明明五支蝦子下去前都長得一樣 炸的時間也相同 爲什麼左邊這隻最成功 而最右邊那隻頭都快掉了 吃飽可以吃水果跟冰淇淋 水果有西瓜跟火龍果 冰淇淋是「聖堤亞」的 不過因為我不吃冰淇淋 所以並不知道是否好吃 水果配上火龍果跟西瓜倒是非常適合 因為這兩種都是屬於比較涼性的水果 剛好中和了串炸所可能帶來的火氣大 整體來說我覺得這家店還不錯 下次有機會還會想再來吃 主要是東西還蠻新鮮的 品質也都還不錯 重點是如果到日本料理店點這些東西吃 隨便都要多花不少錢 以這個價格可以吃到這麼多還不錯的東西 算是一家值得去試試看的店