婆婆去旅行了,今天休假的我決定晚上來好好煮個晚餐.....
再次重申,其實我真的很討厭油煙,討厭煮完菜的油膩感....~"~只是不好意思每天都叫公公自己去外面吃的小小愧疚感而己....^_^
晚上決定來做個煎肉餅....算是改良式漢堡排吧.....
早上先去買絞肉....唉~在傳統市場一直被人家笑>"<
買韭菜時也被老闆娘發現很少買菜,買絞肉時也被肉攤老闆識破很少買肉....因為我根本沒有概念絞肉是要絞那一個部位的肉啊.....~"~
所以.....我下次還是乖乖去超市買就好了.....^_^
早上先把備料用好,因為晚上還要參加恩恩的班親會,怕會來不及啊.....
將~將~裡面我可加了不少東西呢~加了孛齊,韭菜,還打了顆蛋進去....再加一些調味料....聞起來就很讚^_^
只是.....火侯還是不夠啦.....煎的時候沒有掌握好....所以賣相就沒有很好啦^_^
但吃起來很好吃喔~加了孛齊很有口感呢~
煮了4菜1湯.....除了肉餅是早上去買的新鮮絞肉....其它全都是清冰箱出來的.....所以對於煮菜,我還是有天份的吧....^_^
吃晚餐囉......
