材料:起酥皮(超市就有)、棗泥、鹹蛋黃、黑芝痲、一顆蛋、刷子烹調時間:110度烤20分做法:將起酥皮揉成球狀,接著擺到砧板上面(放一些麵粉比較不會黏住)將起酥麵糰桿平(可以用保鮮膜用完棍子包一圈保鮮膜來用),之後將蛋黃包入棗泥中並揉成球狀,再把球餡包入起酥皮中,圓圓的蛋黃酥記得上面刷上一層蛋黃液,並撒上一些芝痲就可以了,放入烤箱時記得在底盤鋪上烘培紙…謝謝☆宇宇and丫肥的家☆媽咪的分享.