近中午把昨晚做好的水果酥全帶去小叔家(小叔小嬸也是我做點心的動力哦, 超捧場的), 小嬸迫不及待拿起來吃,還說真好吃。我跟她提起公公拿低粉去炸, 她說她已經放棄做餅乾了,每次做,她老公就說:「還是xx做的好吃。」小孩子也說:「伯母做的好吃。」所以她很阿莎力的把四包低粉還我,叫我做給她吃好了。
香薯乳酪哈斯麵包
後來去逛他們那邊一家超市,又意外發現低粉竟然49c 一磅,而且杏仁角$5.99一磅,比其他店便宜很多, 這下又多了選擇, 真是天無絕人之路。
晚上做湯種麵包, 這是第一次把馬鈴薯泥加進麵團,聽說會延緩麵包老化。裡面包高達起司跟馬鈴薯泥, 又可以中和起司的鹹, 是口感很讚的麵包。隔天麵包還是很濕潤,根本不用加熱。
香薯乳酪哈斯麵包
