今天的晚餐包括偉倫做的 Macaroni Cheese、ㄤ的BBQ牛排、烤鯛魚跟我做的豬肉餡餅。
餡餅皮是我參考
包包的『有湯汁的∼豬肉餡餅』。餡一樣用昨晚的手工肉丸配方，製作方式參考
夏綠蒂。
厚嘟嘟的餡餅怕不熟，用小火烘非常久。不知道是不是因為這樣的關係，冷卻後變成乾乾癟癟的，很不好看。不過因為肉餡打過水，在吃的時候竟然噴汁，真是太高興了，以後不必特意去買雞腳做雞腳凍，太白粉水實在方便太多了。
偉倫又學會一道簡單的料理。這小子頭腦真的不錯，只要給他材料跟食譜，他都能自己完成，晚上光是他那一道 macaroni cheese，就把大家吃到撐，還夠帶兄弟兩的便當呢!!
以後週末就讓他表現吧，哈哈。
