失敗的老婆餅

好不容易在百佳買到熟糯米(糕)粉，忍不住動手做了超級搞剛的油皮由酥點心。
結果從下午兩點做到快半夜，還是失敗了。

用了愛廚的配方(2002 PO)，所有的油皮油酥全用酥油，不但不香，在烘烤的過程中還出現很重的油味，ㄤ當場就說這太不健康了，不能讓孩子吃。

餡也沒有想像中的好吃(配方也用一堆酥油)，怎麼幾年前做的時候，還把它當人間美味？

愛廚的配方說真的該改一下了，後來看了YouTube，人家油皮油酥的點心都改用沙拉油，已經沒人用酥油了，她實在該把配方改一改的。

希望下次能做出成功的老婆餅。