韮菜蝦包子

第一次嚐試用韮菜做料理，包子的內餡是參考紐西蘭美女配方，這次的皮是參考以前的做法，醒的時間夠，所以延展性不錯，做了十六顆皮薄餡多的包子，用冷水中火蒸約十五分鐘，表面光滑。


一下子就被ㄤ吃掉四顆。