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marscook

他的寶貝

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Wilton Cake Decorating I - 第三堂課

2004年03月22日
公開
9

第三堂 Butter Cream 奶油霜擠花練習 → 蛋糕成品 1. Shell 貝殼型擠花介紹, Rosette, #21 2. Drop Flowers 簡易小花, #2D 3. Figure Piping 動物造型、小丑造型, #12 4. Leaves 葉子, #67 5. 自由裝飾 這次帶比較少的東西, 像糖粉就不用帶, 擠花袋事先準備好, 把花嘴都套上去, 當大家手忙腳亂的折紙套花嘴時, 我就很輕鬆的在旁邊等著. 老師一來就叫大家拿出練習板, 用thin的糖霜放 half full的擠花袋, 放上21號花嘴, 就開始練貝殼. 手勢有6:00方向, 是為了做蛋糕的側面, 3:00方向是圍蛋糕的邊邊, 所以兩種手勢都要練習到. 一開始我還把練習板的圖案放在下面, 老師說不要這樣, 因為做裝飾時是沒得描的.害我不好意思趕快移走. 貝殼的作法:用力擠-往下拉,漸漸放鬆-停. 注意要是45度角, 不要太高, 不然會變蛇. 另外老師有提 Reverse Shell的做法, 一樣只是方向不同. Rosette - 90度擠星星-繼續擠,花嘴移到9:00-12:00-3:00-6:00(移一圈),再放鬆停止. 不要有洞洞.我試了幾次, 發現如果星星擠大一點, 做出來的 Rosette 會比較大方也不會有洞洞. 用#2D也可以做, 放在杯子蛋糕上那種很大的 Rosette, 再灑小糖果顆粒, 就很美了. Drop flower - medium, 可以在蠟紙上做很多很多個, 放冷凍, 硬了後再把它們拿起來放在蛋糕上裝飾. 我問老師 buttercream 是否也能這樣做, 她說沒問題. 我原本以為只有蛋白霜才能這樣做ㄋ! 除了#2D, 所有 tip 中間有 nail的都可以做簡易小花. 接著練 Figure Piping , 老師只做平面造型, 像是用大圈圈擠小熊的臉, 用小圈圈擠小熊的嘴. 然後做了小丑給大家看. 新課本的腳跟手是用#3, 但是舊課本是直接用#21擠尖的星星當腳. 新課本小丑的衣服沒有圍邊, 老師說用#67可以做小丑衣服上的圍邊, 我也照做一個, 跟老師借頭, 擺起來還蠻像的. 因為講了小丑的圍邊, 就順便教大家做葉子. 她喜歡用 #352, 但是我們只有 #67, 我用 #67做幾個葉子, 底部總是會分開, 卻忘記問老師為什麼. 下星期是玫瑰的做法, 老師還說不用準備蛋糕. 但是得準備 stiff 的 icing, 一份就行了. 剩下的45分鐘, 老師叫大家開始裝飾自己的蛋糕, 用今晚學到的技巧. 有些同學開始問老師 level 2 的內容, 是蛋白霜, 都是花. 我想目前第一期對我來說,就已經很夠了. 由於事先已經設計好, 所以我的動作是最快的, 當同學還在想說要做什麼時, 我已經擠了三隻綠色的小鱷魚, 還用藍白色做貝殼邊. 老師很稱贊, 還說:"我想她事先有練習過." 呵呵, 被她發現了. 老師建議我用 piping gel做小湖, 我照做了, 用抹刀抹開後, 亮亮的水就出現了. 因為我自己調了 Claire 的簡易 buttercream, 比 Wilton的軟, 但是比較不甜, 我還特地帶了個小冰桶裝, 蛋糕裝飾好後, 怕小鱷魚溶化掉, 就很匆忙的離開了. 第二天一早拿出來給小朋友看, 他們好興奮, 尤其看到那鏡面, 都吵著要吃, 結果一吃都說不好吃, 真是的, 幸好奶油霜他們還能接受. 雖然鏡面膠很漂亮, 我看下次還是用來寫字就好了.快樂的小鱷魚

Wilton Cake Decorating I - 第二堂課

2004年03月15日
公開
15

第二堂 Butter Cream 奶油霜擠花練習 → 蛋糕成品 1. Star Tips 星型花嘴 #16, 21 2. Round Tips 圓型花嘴,#3-12:Writing 寫字、Dots 點、Outlint/Pipe In 線, Heart(心) 3. Piping Gel 鏡面膠的應用及裝飾說明 4. 自由裝飾 準備一個大的紙箱, 裝一大堆東西, 擠花紙, 膠帶, toopkit 1, 桌巾, 手巾, 還加一大包糖粉, 塗了霜飾的蛋糕, 該帶的都帶了, 真是重的不得了, 得用推車推進去. 老師一來就叫大家拿出練習板, 用thin的糖霜放 half full的擠花袋, 放上16或21號花嘴, 就開始練星星. 我忙著把紙做成擠花袋子, 手忙腳亂的把花嘴套入, 可是老是套不牢, 老師說很正常, 就是用力把它扭進去就對了. 有些同學的霜太軟, 有的太硬, 太硬就沒辦法用太小的花嘴擠, 手會酸死, 我覺得我的好像也有點硬, 用21號擠大星星好像比較剛好. 除了擠單獨的星星, 也可以做邊邊(border),如果要做動物造型(例如用小熊的烤盤做小熊蛋糕),可以用不同顏色的星星把小熊填滿,氣球也可以這樣做 (Star Fill-in). 星星的花嘴也可以用來做 Curving Line 跟 Zig-Zag, 跟擠星星的手勢不同, 右手要呈45度 (3:00鐘方向), 如果用90度的角度擠, 會酸. 接著練寫字, 老師說用3-12號的花嘴都可以寫字, #3是最細的, #12是最粗的,可用來做玫瑰花心. 老師一般都用 #4或 #5, 糖霜如果太硬的話用#3會擠不出來. 老師說寫字不要由下寫到上, 這樣會沒辦法控制筆順. 後來老師教大家畫愛心, 可以先把輪廓畫出來, 再用zig-zag的方法填滿. 不是只有愛心, 任何圖型都可以用同樣方法做. 接著老師提了piping gel的應用, 有些同學沒法接受那個味道, 我自己倒是無所謂. 老師也教大家用cookie cutter應用在蛋糕上的作法, 就是把圖型印在蛋糕上, 再上色就成了. 她沒提玫瑰的做法, 大概是要到最後一堂課才講. 剩下的45分鐘, 老師叫大家開始裝飾自己的蛋糕, 用今晚學到的技巧. 她最喜歡看大家裝飾了. 有同學跟老師借了愛心的餅乾模型, 把它印在邊邊上, 再用粉紅糖霜上色. 我想下次可以買個火車的餅乾模型, 印在蛋糕上,小恩鐵定會高興的跳起來. 大部分同學都只用一個顏色, 做簡單的線條裝飾, 我還調了三種顏色, 用#21花嘴做彩紅, 同學都收好東西要走了, 我才擠完彩紅. 回家後我用白色zig-zag做白雲, 用藍色畫了些音符. 第二天一早拿出來給小朋友看, 他們好興奮又好崇拜, 又跟我預定下次想要畫什麼樣的蛋糕,真高興, 學畫蛋糕真的是太有趣了!練習蛋糕星星擠花

Waylon惹麻煩

2004年03月10日
公開
25

偉倫在學校惹了個大麻煩. 早上帶他上課時, 遇到老師, 她說有話跟我說, 請我等一下. 原來是偉倫跟女同學玩, 會抱人家親人家, 女生說 stop, 他卻不停, 聽說對方家長很生氣, 跟學校告狀了. 我聽了真是驚訝, 因為在家裡, 家人多少也會被他"強抱"過, 想不到害羞的偉倫會對喜歡的同學也做出這樣的舉動, 我聽著真不知道該怎麼回應. 老師說中午會取消他的飯後玩樂時間, 讓他坐在校長室外面做功課. 下午會寄 report 給父母, 她還叫偉倫跟那女生道歉, 那女生酷得不得了, 跟他說:"I forgive you." 說完掉頭就走. 一整天我就擔心偉倫在學校會不會被"不人道"對待, 被校方當問題兒童, 被同學列為拒絕往來戶? 放學了, 我遇到老師, 她說偉倫 "much better today." 回家後看到學校給的 report, 竟然是隔天要拿去office 存檔. 有這麼嚴重嗎? 就算偉倫有這樣的行為, 當事情剛發生, 老師就應該跟我們說, 讓我們教孩子, 為什麼拖那麼久, 才忽然告訴我們孩子有騷擾別人的行為? 還要寫一張報告放到學校去存檔?? 平常老師一付很忙都不理人的樣子, 如果這樣的行為已存在一陣子, 那上次問老師有關考試的時候她為什麼不提? 我覺得學校這樣處理事情很不對. 孩子純真的遊玩, 碰觸對方, 這下卻被校方認為罪不可赦? 偉倫告訴我那女生今天都沒跟他玩了, 我說沒關係, 以後多跟男生玩. 我知道偉倫很喜歡那女生, 但是人家不想跟他玩, 也是沒辦法啊!

Wilton Cake Decorating I - 第一堂課

2004年03月08日
公開
10

第一堂 基本介紹 1. 工具介紹 2. 簡易擠花袋製作(利用 parchment paper 製作擠花袋) 3. Butter Cream 奶油霜製作說明 4. 蛋糕的切割、夾心霜飾、表面霜飾塗抹示範 好久以前就想上蛋糕裝飾課, 可是怕自己手笨做不好, 又怕被要求買東買西的太浪費, 自己雖然摸索幾次, 但總抓不到要領. 終於在老公的鼓勵下, 報了名. 懷著緊張的心情去上第一堂課, 共八個學生, 只有我是東方人, 老師也不理我, 一直講下去, 也不管我聽得懂聽不懂. 老師教我們怎麼用紙做成擠花袋, 她推薦用 15 inch Parchment Triangles paper. 因為比較大. 首先用右手的大姆指跟食指夾住三角形的頭, 左手把左邊的角轉起來跟頭一起, 再換手把右邊的角轉起來跟頭一起, 形成 W, 底下的尖尖不能有洞, 調整好後用膠帶固定, 不要用訂書機. 她講一大堆下星期要準備的東西, 但是我漏掉了一些, 只記下了, 圍裙, 筆記本, 垃圾袋, 盒子, C&H 糖粉(2磅裝), 剪刀, 牙籤, 擦手巾, 桌巾. 衣服不要穿得太水, 因為可能會弄髒. 接著她照著課本的作法, 打奶油霜給我們看, 白油(不能用 butter flavor), Clear Vanilla Flavor(老師各種flavor都用一些),也可以用 Rum (不過可能會改變顏色). water or milk(最好是用water),糖粉, 用慢速攪, 不然會滿粉飛揚, 最後再加蛋白粉, 不要加鹽. 她先做 stiff, 挖一杯出來後傳給我們看, 又加點水變成 medium,再挖一杯出來給我們看, 最後再加水調成 thin, stiff 是擠花的, thin 是用來塗蛋糕表面的, 老師要我們去感覺硬的霜跟軟的霜有何不同. 最神奇的是, 那些霜飾放了一段時間後, 竟然表面都乾了, 我們輪流摸, 一點都不沾手指. 這是因為加了蛋白粉的關係. 然後她拿個六吋小蛋糕, 用蛋糕分層器把頭切掉, 再分成兩層. 把周圍擠個大圈圈(但不能太靠近邊邊喔!) 再放布丁或果醬當夾層, 鋪些水果也是粉好吃. 這樣做是因為當上層的蛋糕疊上來是, 內餡不會擠出來. 上層蓋好後, 老師用#789號的超大花嘴擠蛋糕全身, 再用spatula抹平, 她解釋雖然一開始霜飾塗很多, 藉著慢慢修整可以把多餘的刮掉. 不夠的再補. 做好的霜飾可以放冰箱, 要用再解凍就成了. 小小的蛋糕就在她的巧手下轉啊轉的, 慢慢的變平了. 她說要 back forth, back forth, 但是好像很難. 最後她帶我們去店裡面, 告訴我們哪些是需要的, 我們自己決定要不要買. 我買了student kit($19.99), 一把 spatula, 15吋的 Parchment 紙($5.99), 蛋白粉 跟 clear flavor, 還有一個六吋的小烤盤. 打九折後約 $42 回到教室, 白白的小蛋糕已經乾了, 老師用Parchment paper把蛋糕邊緣輕輕壓一壓, 使邊邊的線條柔順. 下個星期得帶一個已經塗好表面的蛋糕, 跟兩份 icing ( Thin跟一些 medium ). 註:蛋糕分割器: Wilton 有兩款的蛋糕分割器,一個是大型的齒鋸,另一個是小型的線鋸。線鋸價格便宜很多,但實用性較差,對於較柔軟的戚風蛋糕切割效果較不理想,至於大型的齒鋸,如果可以以 Michaels 的六折卷購買,對於常做蛋糕的人來說,這是個不錯的選擇 (摘自克棧)

可怕的反抗

2004年03月07日
公開
11

平常孩子們下了課回到家, 第一件事情就是蹲馬桶. 因為每天大便是一件最重要的事, 而且老公強烈的認為, 只要平日養成習慣, 每天在固定時間ㄣㄣ, 就一定大得出來. 當然我不是很懂這樣的理論, 因為我自己上廁所的習慣並不是很固定. 但是長久下來, 小朋友也蠻能遵守這種不成文的規定, 所以倒也相安無事. 不知道從什麼時候起, 小恩開始反抗了. 開始找一堆不是理由的理由推托, 像是"不要在樓下, 要在樓上", 或是"馬桶有髒髒的東西黏在上面", 不然就是"要再玩8分鐘", "要人陪"....等等. 一開始我還順著他, 沒想到他的名堂越來越多, 講了一大堆就是不ㄣㄣ. 搞到他爸生氣了, 他就開始大哭, 說:"我不要ㄣㄣ." 這樣的戲, 幾乎每天都會在家裡上演, 我們真的快瘋了. 因為我自己的習慣也不很固定, 所以我是覺得, 儘量讓他吃水份多的水果, 如果今天ㄣ不出來, 就算了, 明天又ㄣ不出來的話再塞藥或什麼的. 可是他爸就很堅持, 非得要他天天ㄣㄣ不可. 結果到頭來變成難以收拾的局面. 準備晚餐時, 跟他們兄弟兩說:"你們猜拳, 誰贏誰先去嗯嗯." 哥哥贏了, 蹲馬桶去了, 弟弟就自己玩. 一會兒, 哥哥嗯出來了, 換弟弟, 不肯. 爸爸說:"你要幾分鐘後去蹲?" 弟弟說:"要13分鐘." 13分鐘到了, 大家跟弟弟說:"該去蹲了." 不甘願的去坐, 就是去坐而已ㄛ, 連用力都不肯, 只是裝可憐, 哭說:"我ㄣ不出來..." 飯煮好了, 問他:"吃完飯後就去蹲喔!" 很高興的下來, 說:"好." 飯吃完了, 叫他去蹲, 開始反抗, 坐在馬桶一直哭說:"ㄣ不出來." 要是跟他說:"不然要塞藥." 就大叫:"不要..." 叫他ㄣ, 就一直哭說:"ㄣ不出來....." 若是不理他, 就站在廁所裡面東摸西摸自己玩. : : : 就這樣的對話情節一直循環了一個多小時. 他爸出門買藥了, 就坐在馬桶上大哭:"我不要塞藥, 我不要大便....." 後來, 婆婆的電話來了, 我帶偉倫上樓洗澡. 不久奕恩上來, 跟我說他ㄣㄣ了. 他說:"爹地陪我的." 看來還是老公先投降了. 才四歲而已, 就搞得親子關係緊張, 兒子跟老子都是吃軟不吃硬, 偏偏嗯嗯又是每天要做的事情, 真的是很頭痛.

開始學琴

2004年03月06日
公開
16

今天老師讓小恩開始學琴了, 從"take a bow"開始. 四歲以前的小恩, 對小提琴可說是完全抗拒, 他脾氣那麼硬, 我們也只好一邊跟他洗腦, 一邊耐心的等, 四歲過後, 當我們又跟他說:"要準備開始練琴了喔!" 他竟然接受了, 一旦接受後便成為百分之百的主動跟積極. 讓我們嚇一跳. 首先, 他會靜靜的在一邊不干擾他哥練琴, 其次, 他開始要求我們為他畫小提琴, 在家裡畫不夠到學校後又纏著老師幫他畫. 然後他開始跟著哥哥去上課(旁聽而已), 今天老師終於要教他"take a bow"(鞠躬). 老師幫小恩找個紙袋, 當他的墊子, 用彩色筆把他的腳型畫出來, 又在兩隻腳的中間貼一張魚的貼紙. 教他把琴挾好, 要輕輕的挾, 像在抱小貓一樣. 然後 "1" 看老師, "2",低頭彎腰看魚, "3", 再抬頭看老師. 這樣就是鞠躬. 沒辦法, 日本的上了年紀的老師, 總是很正經八百的. 每個學生只要跟她, 都得從 "take a bow" 做起, 沒人能例外. 看得出來小恩很興奮, 卻也很緊張, 一直用手抓眼睛. 老師從頭到尾都是笑嘻嘻的, 所以Ian很高興. 回到家後還一直跟他爸爸"盧"說要練琴, 晚餐過後我陪偉倫練, 老公陪恩恩練, 他除了要他爸爸教他 take a bow外, 還要 five steps, 跟拉小星星. 奕恩的個性就是這樣, 如果是他有興趣的, 他會非常積極的參與, 所以功效就特別大, 希望這是好的開始.

在家的日子

2004年03月01日
公開
17

如果對一個沒有工作, 也不用準備, 沒什麼重要事, 可以整天閒閒晃來晃去的人來說, 有小恩在旁邊陪, 倒是件很不錯的事. 他喜歡看火車跟鯨魚的書, 我去圖書館幫他借了些, 可是他又不會讀, 所以我就告訴他這個書裡面的圖畫是什麼意思, 裡面各式各樣的火車讓他看了好高興, 高興完後拿起鉛筆要我幫他畫火車. 畫了火車之後他說要我寫從 1到100, 我教他寫, 才寫到30他就不想寫了, 因為他每次 9 都寫成 P, 21 會寫成 12, 31 會寫成 13. 如果沒人幫忙的確蠻難的. 早上就在讀書跟畫畫中度過. 之後我吸地, 他就一直跟在我旁邊, 跳來跳去, 他說吸塵器吸出來的地毯像火車鐵軌, 高興的在上面跑來跑去. 中午我給他吃蛋餅, 加一顆切成扇形的草莓跟三片柳丁. 他一邊看窗外的景色, 一邊享受我為他準備的午餐. 下午我幫他鋪鐵軌, 可是若我沒陪他玩, 他也不要自己玩. 我只好把音樂打開, 陪他做律動, 拍100下球給他看. 後來我開始準備晚餐, 跟他說我不能再陪他了, 不然爹地跟哥哥回來會肚子餓. 他就又開始拿筆起來畫畫, 一直問:"哥哥什麼時候會回來?" 我看他挺可憐的, 就讓他看約 45分鐘的電視. 老公下班回來, 就把他帶出去接哥哥. 在家帶孩子就是這樣, 真的是得陪著他從早到晚. 晚上送他們上床後, 發現自己也是全身酸痛, 一坐在沙發就爬不起來了. 好累啊!

划船

2004年02月22日
公開
10

早上一睜開眼睛, 滿室的陽光, 這樣好的天氣已經很久沒出現, 就跟老公說想去看看藍藍的海, 他說為什麼要看海, 跑那麼遠. 我說:"今天天氣很好, 所以海也會是藍色的, 讓孩子去看海撿貝殼." 他就沒再說什麼. 吃早餐時, 他說:"我想到一個好去處了." 大家問說要去哪裡, 他都故做神秘不講, 還說:"包君滿意." 我說:"要有山有水的地方喔!", 他說:"沒問題." 結果, 竟然是帶大家去湖邊划船. 還得意的跟我說:"妳要水, 整個水都給妳." 也不想想自己的右手連擰抹布都會痛, 已經好多天了, 叫他去看醫生也不要. 我說:"算了, 我來划船, 你的手在痛還敢帶大家來划船." 他想一想就讓我划了. 孩子們坐在船頭, 好興奮, 坐在水中間看出去的景色畢竟和在岸邊看不同, 我們再三告誡說絕對不能亂動, 他們就乖乖坐著看水看船看風景. 我是倒著滑的, 有時候划偏了, 會讓旁邊的枯枝刺到他們, 他們就會大叫著躲開. 不過船本身是很好控制的, 大船來時, 我會把船停下來讓它通過, 大船經過後的浪比較大, 我們的小船會一上一下的晃, 很好玩, 但是有一小咪恐怖, 因為除了老公, 其他人都不會游泳. 水中有一個水鴨的家, 我們的小船搖到它旁邊它也不怕, 還跟我們大眼瞪小眼. 有個人本來在旁邊釣魚, 因為我們的船在那邊來來回回, 大概把魚都趕跑了, 害他沒釣到半條, 於是他也走了. 孩子們坐久開始不安份, 搖來搖去, 看看時間也差不多,就把船靠邊, 上岸了. 中午在外面野餐, 之後就讓小朋友在湖邊玩. 大人就坐在旁邊晒太陽. 後來天氣變冷, 湖面的浪也變大,我們就回家了.坐船在湖邊玩

在家的日子

2004年02月21日
公開
8

工作結束的時候, 剛好遇到偉倫放寒假, 第一個星期就是偉倫陪著我度過. 我沒有連Ian也一起帶是因為, 學費是繳到二月底, 如果他也休息是蠻浪費錢的. Ian隱約也知道我是每天陪著偉倫, 而他卻得上課, 所以每次都小小埋怨一下, 但是只要跟他講學校有糖果, 家裡沒糖果可吃的時候, 這小子就馬上妥協. 所以我也不敢讓偉倫太鬆懈, 每天出數學給他做, Reading 還有練小提琴, 讓他沒有放假的感覺, 省得他每天跟Ian炫耀, 讓Ian更不想上學,增加大家的麻煩. 今天偉倫得去參加西洋棋的比賽, 下午才回來, 所以我在家陪著Ian. 這小子真的很聒噪, 早上帶去買菜, 一路上話說個不停, 不像他哥哥可以一路沉默到底, 有時甚至會沉默到睡著. 而且不管我聽什麼音樂哥哥從來不會有意見, 連我聽蔡琴的老歌他也安靜的讓我感動. 但是弟弟就實在囉嗦. 歌得指定聽他的, 拼命找我聊天, 還會跟我開玩笑. 在高速公路上, 他說: "妳有幫我帶雪衣嗎?" 我說:"應該在你旁邊吧!" 他說:"沒有啊.." 我說:"如果沒有就是沒帶了." 因為我蠻健忘的. 過一會兒, 聽到晰晰酥酥的聲音, 他說:"這是什麼聲音?" 那是他摩擦雪衣的聲音, 真是皮. 吃飯是最頭痛的, 他可以一頓飯故意吃很久, 越催他就吃越久, 中午才給他吃三明治, 也可以拖一個小時, 討厭. 哥哥雖然個性悶了點, 但是陪他挺輕鬆的, Ian實在太吵了.

訪客

2004年02月15日
公開
7

恩恩生日之前, 珍就打電話問我們有沒有要幫他辦生日會, 她禮物都準備好了. 珍總是這樣,只要是有誰生日, 或聖誕節, 她都會幫我們準備禮物, 老公不喜歡這樣, 因為還得回送, 可是珍有她自己的思考方式, 我們不好回絕, 既然星期六我們都不在家, 星期日總得請人家來吃個便飯. 所以中午珍就帶著兩個小朋友來家裡玩. Sam是老大, 快六歲了, 所以他跟偉倫玩得比較起勁, 小的叫Sara, 才一歲半, 上次來時還是個小寶寶, 胖嘟嘟, 黑漆馬黑, 看不出來是小女生, 這次來, 變可愛了, 也是胖胖的, 頭髮短短的, 還是黑黑的, 沒法參與哥哥的遊戲, 就一個人拿著玩具晃來晃去, 我跟珍就喝茶話家常. 約2:00, Sara要睡覺, 她媽媽就把她抱在懷裡餵她喝奶, 還沒喝完就睡著了, 恩恩跑過來看她睡覺的樣子, 問說:"她是女生?" "是啊!" Sara 的媽媽回答. "她睡覺的樣子看起來很像男生." 恩恩說. "怎麼會呢?...." 她媽媽不知道該怎麼回答. 後來 Sara醒了, 但是睡不夠, 有點番, 整個人黏在她媽身上不肯下來, 她媽只好準備回家, 在穿外套的時候, 偉倫跑過來, 看了看Sara, 竟當著大家的面說: "她醜醜的." 她媽馬上抗議:"你不能說她醜醜的, 要說她可愛." 偉倫想一想, 說:"妳漂亮(比Sara的媽媽), 妳漂亮(比我)." 還是不說Sara漂亮. 我只好打圓場:"她以後長大變成小公主, 就不理你們了." 真是童言無忌.

溫哥華一日遊

2004年02月14日
公開
6

起了個大早, 先帶偉倫去練琴, 趁偉倫在上課時老公帶恩恩把車子的油加滿, 偉倫幸好也很爭氣, 華爾滋又被他通過了, 所以一家人帶著愉悅的心情出發. 小朋友是因為要坐火車而興奮, 我跟老公是因為中午可以吃台灣小吃而興奮, 加上天氣剛好也不錯, 陽光從烏雲的縫隙中透出來. 只是過海關等了約45分鐘, 到"台灣美食"已經超過十二點, 我點了牛肉麵加滷大腸, 老公點香菇肉燥飯加蝦仁餛飩湯, 豬肝連, 豬耳朵, 幫孩子們叫炒麵炒飯. 吃得真過隱, 吃飽後買一堆台式麵包, 1:45左右把車停在shopping mall, 準備坐火車. 捷運是無人駕駛的, 我們佔到了最前面的位子, 讓孩子們看鐵軌跟前方的景色, 恩恩高興極了, 想像他自己在開火車, 它的班次很密, 而且時間配合的剛剛好, 每次都是兩列方向不同的火車同時進站, 沒有站務人員, 沒有欄干, 全自動售票系統, 還有自動查票系統, 而且便宜, 這樣進步, 真的是大開眼界. 只是風景不怎麼樣, 畢竟是捷運, 非觀光之用, 我們坐到終點, 去Waterfront的convention center逛逛, 就坐回去停車的地方. 下午四點多經過海關, 又是大塞車, 等到五點十分才通過. 約七點左右到家. 回到家, 恩恩還提醒大家要吃蛋糕為他慶生, 看他一整天洋溢著笑容, 我相信他是真心的喜歡我們為他安排的生日活動, 兒子, 祝你生日快樂!去溫哥華坐捷運吹蠟燭慶生

演唱會

2004年02月12日
公開
7

從好幾個星期前, 偉倫在家裡都會唱些新學的歌, 到今天才知道那是要為了晚上表演用的. 老師還說, 表演算是音樂課的一部分, 如果不參加得請假. 所以吃過晚餐, 大家就到學校報到, 家長先去佔位子. 我們算是佔到不錯的位子, 剛好在表演臺的前面. 六點五十五分, 小朋友就定位, 公立學校一點都不囉唆, 七點整表演就開始, 唱歌的內容全是有關Family(家庭),"I want to climb my family tree","Spent some time with your child everyday", 每首歌之前都有幾位小朋友上台說幾句話, 整個表演不到三十分鐘, 之後校長說幾句感謝大家撥空來的話, 請我們把椅子排回去, 表演就結束了. 昨天偉倫拿一張畫著一棵大樹的圖, 老師要他們填爸爸那邊的曾祖父母,祖父母, 媽媽那邊的曾祖父母, 祖父母, 還有自己的父母, 兄弟姐妹的名字在樹枝上, 當他們唱到:"I want to climb my family tree"時, 我也想著我的爺爺奶奶, 他們一定想不到自己的其中一個後代會來到美國落地生根, 別說他們, 自己都沒想到會有這樣的事. 我最喜歡其中一首歌:"Spend some time with your child everyday." 歌詞大概是這樣: Spend some time with your child everyday. Hold on to each other while you may. Childhood won''t last. Cause we grow up very fast. Spend some time with your child everyday.偉倫參加 Big Happy Family 的演唱會與老師 Jane 合照

被動

2004年01月31日
公開
16

這星期偉倫並沒有得到他的獎賞--玩瑪莉歐 Party Five 因為他的叉叉多於圈圈, 而且小提琴第六首又沒通過(已經是第二次了), 其實他的表現尚可, 但是老師可能在不爽他的 bow holding 老是改不過來, 認為他的小缺點太多, 才不讓他過吧! 不管是什麼原因, 沒通過就是沒通過, 不知道偉倫是怎麼想, 我是覺得挺洩氣的, 因為是我每天陪他練習. 可是只要我沒注意某個細節, 偉倫就徹頭徹尾把它忘記, 當我注意他哪個地方, 沒講的地方他就當成不用管, 所以他的弓的拿法老是不對. 上上禮拜我注意他的弓, 結果他的finger angle 又被糾正, 上星期注意他的 finger angle, 結果這星期弓的拿法又被糾正, 這不是太被動了嗎? 連老師都快抓狂了. 老師還問他到底打算花多久的時間把它改好, 兩星期?兩個月?還是二十年? 還打趣說:"到那時我可能得跟你說掰掰了, so let''s fix it before that!" 除了練小提琴的被動, 大部份的時候都要我們叫他做什麼他才做什麼, 其實我也真不愛管他, 讓他自由活動不是很好嗎? 但是這傢伙就是那麼被動, 我在忙廚房的事, 竟然發現他無聊到在滾放在箱子裡的柳丁, 我當場就火大. "你真的無聊到這個地步嗎?去罰站!" 這傢伙很生氣, 開始抗拒. 當然, 誰會想到才滾幾顆柳丁就得接受處罰呢? 但是重點是, 他為什麼不做些別的有意義的事, 難道要我每次告訴他:"你現在得做這個, 你等下得做那個.."所以, 我很堅決叫他去站. 過一分鐘我跟他說:"給你兩個選擇, 一是站20分鐘, 二是去客廳做一個很漂亮的鐵軌, 讓Ian跟你一起玩" 誰知他的牛脾氣來了, 不肯做鐵軌, 我說:”那你就站20分鐘", 後來火大的去做鐵軌, 做得很大很漂亮, 但是, 他不讓Ian玩. 我說:"那你等下得自己收喔!", 他說好. 我就叫Ian玩別的東西, 可是Ian看哥哥做那麼漂亮的鐵軌, 很想玩, 就說:”我想跟哥哥一起玩". 偉倫的嘴閉得緊緊的, 很生氣很生氣. 我用溫和的口氣跟他說:"Ian 想跟你玩, 可以嗎?" 大概知道無法拒絕, 偉倫終於開始哭了, 我說:”你那麼愛鬧彆扭, 去站到安靜下來", 他就面對牆壁, 一直哭一直哭, 沒有要停的意思. 不久, 恩恩跑來問我:”為什麼哥哥在哭的聲音是Moo.Moo(哞哞)?" 對啊, 好難聽的哭聲喔! 像牛在叫. 我說:”因為哥哥屬牛, 所以哭聲像牛在叫", 然後跟恩恩一起笑他. 偉倫更生氣, 把臉埋在牆角悶悶的哭. 最後我叫他停下來, 聽我講, 我跟他說:"因為Ian還小, 所以他什麼事都需要你, 等他長大了, 他就不需要你了", 又跟他說獅子跟老鼠的故事. 老鼠叫獅子不要吃他, 有機會會報答獅子, 獅子大笑後放老鼠走, 後來獅子掉入獵人設的陷阱, 老鼠用很利的牙齒把獅子救出來. 偉倫之後就安靜了, 也願意跟Ian一起玩, 而且一玩還玩很久, 但也因為這樣, 他這星期的Mario就吹ㄌ.