昨天到大賣場買了牛肉,打算來做個牛肉粥給嘟嘟吃.牛肉有豐富的蛋白質及鐵質,對寶寶來說,是個不錯的選擇喔!高湯中放入洗過的米,牛肉切碎,再放入一些紅蘿蔔丁煮熟即可..其實紅蘿蔔最適合的烹調方式還是油炒﹐因為β-胡蘿蔔素是脂溶性維生素﹐和油脂一起攝取﹐吸收才會好。
