香蕉蛋糕食譜

材料:

低筋麵粉1.5杯(300 ml)
泡打粉 1/2 匙(小匙=1/2匙)
小蘇打粉 1/2 匙(小匙=1/2匙)
塩 1/4匙
細砂糖 0.5 杯(100 ml)
橄欖油 40g
egg 1個
牛奶 50 cc
香蕉一條

作法:
1.將烤箱預熱 170度 10分
2.香蕉壓泥備用
3.將橄欖油及糖攪拌再加入蛋汁
4.加入香蕉泥
5.加入低筋麵粉,泡打粉,小蘇打粉,塩拌均勻,
然後倒入鮮奶,之後入烤箱40分.

簡單,營養,好吃~