材料:絞肉600g紅蘿蔔半根洋蔥1顆醬油2~3大匙沙拉油1大塩3~4小匙蛋1~2個胡椒粉少許作法:將材料同一方向混合攪拌即可,菜量切丁約肉量的1/2~1/3即可,蛋視情況加入,若過水,一個即可.手抺油,將肉作球狀壓扁即可.要吃再煎,不然作好即冷凍~
