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ada

蜜薑感冒飲

2008年05月30日
【材 料】
蜂蜜 20公克
生薑 20公克
涼開水 100㏄
【做 法】
1.生薑洗淨後去皮,磨成泥備用。

2.取一茶杯,將作法1的薑泥放入茶杯中,再倒入冷開水攪拌均勻。

3.將作法2過濾後,將蜂蜜加入杯中調和均勻即可飲用。
【備 註】
生薑有驅寒、幫助發汗、抑止嘔吐、去痰、解毒的效果,適用於因為感冒或淋雨後所引起的畏寒、發熱、腹部冷痛等不適。