Bonnie&Phoebe媽咪
我覺得我是個蠻懶的媽咪，小Bonnie一直只能吃些米精和麥精還有稀飯這些我覺得最簡便的副食品，但是~為了小Bonnie的健康，我想幫她加些有營養滴~把拔也很贊成，在假日他幫我準備好所有的食材，所以我也要認真的幫小Bonnie準備不一樣的副食品唷~~ 將豬骨洗淨後，放入滾動中的開水裡面川燙，等會血絲都看不見時,將火關掉，洗淨備用；重新加入水與大骨一起熬，熬湯前段滴入3滴醋，熬湯中段滴入2滴醋，熬湯後段滴入1滴醋，可幫助鈣質的釋出， (醋可以使用新鮮檸檬代替)，我用電鍋熬到湯汁變成乳白色已經煮了快20小時啦~~ 為了小Bonnie的身材，我把湯熬好放冷，將上面的渣滓與油脂全數撈起，再放進冰箱覆蓋保鮮膜隔天油脂會黏住保鮮膜，再把保鮮膜拿掉，油就通通都瀝掉啦~~ 然後把大骨湯加進紅蘿蔔一起熬了二小時，紅蘿蔔已經很熟爛了…再順便撈起紅蘿蔔，磨成泥狀後再倒回湯裡，加進稀飯（稀飯已用電鍋煮了一次）熬到粥呈現稀糊狀完全無顆粒存在，然後… 再將花椰菜放去掉根莖部份，把花椰菜切碎放在濾網，直接到湯裡燙熟，花椰菜的營養素就全跑到湯裡了… 花椰菜取2小匙 用研磨器磨到泥狀.... 然後盛一小碗粥加入磨泥的花椰菜，我自己都覺得好感動的大骨蔬菜粥就完成啦∼∼ 準備了半碗餵小Bonnie，其實我並不奢望她會吃完，畢竟她不一定會適應這個口味，但是，小Bonnie真的很貼心，餵的過程她一直有點不太高興的樣子（彷彿表示媽咪妳別再餵我了啦~~），但是我準備了半碗，她很捧場的通通吃光光囉~~~ 呵∼∼∼∼真有成就感ㄝ∼∼∼∼ |
