洋蔥是天然的空氣清淨機
喬老師–輔大研究所所長來電話傳達一個淨化空氣的環保好方法，希望對住家空氣防；禦細菌有所助益，現紀錄如下：
買一顆大顆一點的洋蔥，剝掉外層黃皮，露出白球的形狀，在尖的一頭切下一角，放於容器或盤子裡，不必加水，洋蔥會散發一種分子，可淨化室內空氣，並達到殺菌作用，特別是有家人感冒時，直到洋蔥長鬚，若覺得不好看可再換一顆。
洋蔥奇效:
目前新流感在世界各地肆虐，美國已經宣佈進入緊急狀態，加拿大在全國免費注射疫苗，中國也有5萬多人感染了病毒。
上周我有兩個午餐會不得不取消，本周也是難以確定好幾個午餐會是否要舉行，因為很多人生病（不一定是甲流）。這次的流感的確給人們的生活帶來很多麻煩和困擾。
一個加拿大朋友把下面這封郵件發給我和一些朋友。我把它翻譯出來送給大家，希望對你有所幫助，希望大家健康平安不要生病。其中的一些東西與我們中醫和中華飲食有關聯。
1919年當流感造成了四千萬人死亡時，有一位醫生到各地農場去探視，看是否可以幫助人們戰勝流感。很多農民和他們家庭感染了流感，很多人因此而死亡。
這位醫生來到一家人家。出乎預料，這家的每一個人都非常健康。
醫生詢問這家的做法與其他人家有何不同，這家的妻子說她在家裏的每一個房間（那時大概也就是兩間吧）裏放置了一顆沒有剝皮的洋蔥。
醫生無法置信，因此就問是否可以要一顆洋蔥以便放在顯微鏡下觀察觀察。
她給了他一顆。醫生觀察時真的在洋蔥上發現了流感病菌。
顯然，洋蔥吸收了病菌，因此讓這家人保持健康。
如今，我從亞利桑那州我的理髮師那裏聽到類似的故事。
她說幾年前她的很多雇員感染流感，她的很多顧客也是如此。
次年，她在她的理髮店裏放了幾個果盤，裏面放了一些洋蔥。令她吃驚的是，她的員工沒有一個生病的。看來洋蔥真的起作用…
（她並不做洋蔥的生意。）
故事的核心是，買一些洋蔥吧！把它們擺放在你的家裏的果盤裏。
如果你是坐辦公室的，在你的辦公室裏，或者辦公桌下面，或者在櫃子頂部放置幾顆洋蔥吧。
試試看效果怎麼樣。
我們去年做了，沒有人得流感。
如果這樣做可以幫助你和你所愛的人不感冒，那就太好了。
如果你仍然得了感冒，也許會是比較輕微的症狀。
不管結果如何，你又會有什麼損失呢？
除了幾顆洋蔥之外，下面是後續 ~
我把這個送給我在奧爾良的朋友，她經常給我一些健康方面的建議。
她回復說了關於洋蔥的最有趣的實驗：I
我不知道那個農民的故事，但是我知道我得了肺炎。無需說，我病的不輕。
我讀到一篇文章，建議把洋蔥的兩頭切掉，插在叉子上，然後把叉子放在花瓶裏，晚上放在病人身旁。
據說，洋蔥會因為病菌而在次日清晨變黑。
果然，事情跟說的完全一樣。
洋蔥看起來糟透了，但我卻開始好起來。
那篇文章還談到放在屋子裏的洋蔥和大蒜在多年前的黑死病中救了很多人的命。
