3/23日的下午，媽咪接到了驚喜的電話，
通知我們家抽到了9個月的菜園使用權，
菜園還是屬於縣政府的，
但是我們有將近無償的使用權，
唯一的代價就是每個月必須到問禮堂當半天的志工。
接踵而至的就是一連串意外的DIY，
首先，阿母花了3.4個夜晚拼命的爬文，
然後訂了便宜的廚餘桶，以及木黴菌。
便宜的廚餘桶一個280元，5公斤的木黴菌200元。
把木黴菌當成堆肥促進材(介質)，想做的是好氧堆肥。
(一)前置作業：使用雙層式廚餘回收桶收集每日廚餘，並瀝除多餘水分。請注意：回收的廚餘最好每日處理，至多不要超過2-3日，否則在廚餘回收桶內很容易因為「厭氧發酵」而產生臭味。
(二)正式步驟：
1.第一次堆置廚餘時，需要在堆肥箱底部事先鋪上2、3公分厚的堆肥促進材。
2.把廚餘倒入堆肥箱。
3.在新加入的廚餘上灑上薄薄一層的堆肥促進材。
4.用園藝小鏟將廚餘和堆肥促進材充分翻攪、混合均勻。
（重複2、 3、4的步驟，一直到堆肥箱八分滿）
5.翻攪過程中，遇到體積較大的廚餘時，順便用鏟子切碎、切細。
6.每次加入新廚餘並攪拌完成後，一定記得用紗網將堆肥箱蓋好，避免引來昆蟲。
7.當堆肥箱裝滿時，就換第二個堆肥箱繼續操作。等第二個堆肥箱也堆滿時，第一個堆肥箱裡的堆肥應該已可以使用。
三、影響好氧堆肥的因素：
1.空氣：充足的空氣流動，可以讓好氧菌更活躍，進而加速堆肥的進行。
2.水份：沒有水分，發酵便無法進行，但若太濕，又會轉為厭氧發酵而生臭。因此要適度保持肥堆的濕潤。最好的狀態是：表面看起來是濕濕的，但看不出水的感覺。
3.溫度：好氧菌在高溫時會較為活躍。
4.體積：體積規模愈大的堆肥，保溫、升溫愈容易，發酵也會更順利。
5.微生物：生物是使堆肥發酵的最主要功臣。陽光有殺菌作用，因此堆肥時要避免陽光直接曝曬。
6.時間：在堆肥中添加含有高氮的堆肥促進材可有效提高發酵速率。
這次收集到的推肥材料，
大概就是玉米葉(阿母我團購了10根玉米)、橘子(阿母我團購了一箱橘子)、其他水果、陽台乾枯吊死掉的植物。
因為裡面沒有什麼含氮的材料(豆類、便便、魚、肉)，所以不會產生惡臭，但相對的，也沒有很高的營養。
因此，這次製造出來的堆肥大概比較適合當下一次的介質，等1-3個月後再來看看有沒有成功。
廚餘桶：
裡面包含：桶子、濾網、水龍頭(出水用)、蓋子
在濾網鋪上廚房紙巾或絲襪，預防小小的水果子卡在濾網上影響出水
放廚餘前，先鋪上5公分左右的介質
然後放入2-3公分厚的廚餘，
但是我時在不知道2-3公分厚有多厚，所以我是放到看不見木黴菌，就當成有2-3公分厚
之後在放上木黴菌、廚餘、木黴菌、廚餘，直到桶子裝到8分滿，在鋪上5-10公分厚的木黴菌。
最後封上桶子，等15天之後開桶翻攪，之後每5-7天翻攪一次。
臭味通常在前15天生溫產生酵素的時候產生，之後據說就會比較沒味道了...。
封桶的1個月後，會有半熟肥（已看不出廚餘原本的樣子），2-3個月後可以拿來使用。
這個速度，大概可以讓媽咪種2次葉菜之後，再來加入肥料讓菜園裡的土壤保持鬆軟有營養。
不過，
據資料上面顯示，應該7天左右就會開始產生酵素液體，但是我們家的廚餘堆肥還沒有，看來可能太乾了，需要再開桶添加水才行...
把拔說，
媽咪有像農婦的感覺了...
