材料:無鹽奶油50g,細砂糖40g,蛋白1個(約35g),牛奶1大匙,低筋麵粉150g,熟黑芝麻2大匙,做法：1.奶糖合拌法2.加蛋白(分次加入口感比較蓬鬆)3.加粉4.加芝麻5.冷藏或冷凍定型6.小塊滾圓(15g)左右，壓扁7.160度烤10-15分鐘
