[材 料]
1.低筋麵粉...150g
2.少許鹽(不加亦可)
3.雞蛋.......5個
4.糖粉.......120g
5.泡打粉.....1茶匙
6.奶粉.......10g
7.香草粉.....1茶匙
[作 法]
1.蛋和糖粉拌均勻
2.再加入香草粉和奶粉拌勻
3.麵粉和泡打粉加入拌勻
4.模內塗上奶油,將麵糊過篩後到入
5.用力敲兩三下,使內部空氣溢出
6.烤箱先以170度預熱10分鐘,烤40分鐘
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這是今天的成品
賣像實在不怎麼好
不過切開之後,還不錯喔~
麟麟娜娜開心的品嘗
這次是的新嘗試
因為這是第一次做蛋糕喔~
不過因為還在和烤箱培養感情
所以...烤色實在有待改進
下次如果要作
一定要試著烤短一點時間
也要想一下讓口感更綿柔
這個海綿蛋糕好吃嗎?
不錯吃!
配鮮奶真的很對味喔~
