為了讓孩子們在製作食物上有參與感,也提升他們對於這樣美食的吸引力,於是今天打算來做一道"黃瓜肉丸",準備了絞肉、魚漿外,,,再來就是葱段,所以葱段就交給小人們負責剪,洵、瑜則是邊剪邊流淚,,,(因為有點嗆~)臭澄也來參一腳,剪得也有幾份模樣,再來就是將葱段加入後,加些醬油來醍味,靜置幾小時後,便開使製作肉丸,兩姐妹跟著我將肉丸塞進大黃瓜內,剩下的肉丸就作成小肉球,放入電鍋後給予蒸熟,晚上就是白飯配這黃瓜肉丸,大夥吃得真開心^^
