Ellen
2007.10.04 記得Andy 第一次的厭奶(三個月半)在變換姿勢後落幕, 而且還衝量衝上160~190c.c./餐, 第二次厭奶期(四個月半), 找不著原因, 索幸就衝食物泥的量, 大自然的食材是上帝賞賜給人們的主要營養, 和家人溝通過後, 就在滿四個月半到五個月之間, 認真的試食物泥...現在 Andy 可以吃的食物漸漸多樣了, 而且平均澱粉, 蛋白質, 蔬果的量, 讓每一餐營養又均衡, 除了中間小試用不同水果調甜味失敗後, 漸漸明白Andy的口味。
破紀錄了
昨天阿嬤像辦桌一樣的把Andy 的食物泥準備好, 今天就開始有新食材上場, Andy 吃上了160c.c., 突破上週六的 150c.c.。若不是想睡覺, 大概那一盒200c.c.都幾乎要吃完了, 。
在之前的交叉比對後發現 Andy 對食物泥調味的部分, 對香蕉和地瓜頗有好感。地瓜的甜味很甘美, 而香蕉則是濃郁的香甜, 二者作為食物泥的甜味部分調起來, 不管綜合食物泥的內容是什麼, 一律好吃。
十月份食物成份大公開
這碗食物泥到底含哪些食材呢? 照片裡的香蕉還沒加進去, 所以是十種食材, 內容如下:
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澱粉: 肋骨高湯糙米泥 + 地瓜泥
蛋白質: 米豆(製成冰磚) + 牛肉(製成冰磚) + 蛋黃(現作)
蔬菜:高麗菜 + 洋葱 + 紅蘿蔔 (綜合蔬菜湯) + 地瓜葉
水果: 葡萄 + 香蕉
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早餐的綜合食物泥, 蔬菜部分在比例上會少一點, 而午, 晚餐蔬菜則和澱粉, 蛋白質一樣的比例去調配。
如何準備一天的食物泥與加熱的工作
約在6點起床的 Andy, 本來都會先來一罐溫熱的ㄋㄟㄋㄟ, 現在則是等個半小時, 先享用食物泥, 再來罐ㄋㄟㄋㄟ。
利用這半小時把昨晚送進冷藏的食物泥取出, 並分裝成三份綜合食物泥, 也就是說把澱粉, 蛋白質, 蔬果全混和在一起。分別早餐這一罐綜合食物泥, 讓蔬菜比例上會明顯少, 並馬上作加熱約15分鐘。(目前用玻璃容器以大同電鍋隔水以蒸氣加熱)。
加熱食物泥的過程, 利用三枝香蕉打成泥, 取其中約60~80c.c.的香蕉泥加入剛熱好的早餐約100c.c以作降溫的動作。用剩的香蕉泥再冰起來, 給午, 晚餐加味用。（對了, 用V牌食物調理機後, 發現, 香蕉不再被打成泥狀, 而是液狀...V牌真是太強了...。）
四餐作息
原本吃三餐食物泥的 Andy, 也就是6:30, 11:00, 15:30, 間隔4.5小時 (為邁向間隔5.5小時努力中), 晚上19:00的睡前奶, 則也加準備100c.c. 的食物泥再餵睡前奶。目前試了二天, 還算捧場, 因此食量足夠的狀況下, 晚上22:00的可有可無奶（厭奶期加餵的）, 決定不餵了, 讓睡眠品質維持, 不要再被打擾。
