三層美味肉燥

三層美味肉燥
食材準備時間: 38分 分鐘
材料 ：

水煮三層肉300g(切丁) 香菇泡軟6朵 蝦皮20g 紅蔥頭3大顆 香油30g 調味料：醬油50g 冰糖30g 米酒1量杯 柴魚粉1大匙 胡椒粉少許

做法 ：

香菇、紅蔥頭放入主鍋內切碎，時間5秒、速度0-5。再倒入香油及蝦皮爆香，設定時間8分、溫度Varoma、速度0.5。加入肉丁炒香，設定時間5分、溫度Varoma、速度0.5反轉鍵。最後加入所有調味料燉煮，設定時間25分、溫度Varoma、速度0.5反轉鍵。