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曦霏舒三寶媽 Claire

吃烤鴨

2013年08月14日
姨姨帶著燕雪阿姨和她女兒來住,
晚上要請大家去蘭城晶英酒店吃烤櫻桃鴨,
為了怕回來太晚,
趕緊在出門前把三個寶貝的澡先洗好,
回來就可以直接刷牙睡覺。

來宜蘭三年,
常聽人家來宜蘭吃烤鴨,
這次還是我們一家人第一次來吃,
算是託燕雪阿姨的福,
今天雖是平日,
可是大概是因為暑假的關係,
客人還是很多,
而且我們還只能訂到第一輪,
這還不打緊,
座位都已經排到專辦喜宴的宴客廳,
連收銀台都直接在廳內專設一台,
可想而知生意有多好!!
吃過幾次的歐陽說,
第二輪比較難訂,
很多是遠從台北來吃,
真的有這麼好吃嗎??

一開始上菜,
廚師會在桌邊現場表演片肉,
並有一服務員負責解說與包餅皮,
餅皮有加入綠色蔬菜所以綠綠的,
裡面的蔥則分為生蔥與炸蔥,
炸過的比較不辣適合小孩吃,
禾曦與禾霏各吃了兩捲呢!!
味道是還不錯,
可是也沒有非常特別突出呀,
而且份量好少喔!!
其他的菜只有鹹蛋杏鮑菇比較特別,
杏鮑菇切成長條狀,
裹上鹹蛋黃與粉去炸,
外型還挺像薯條的,
所以挺受小孩的青睞,
可是吃到後來霏霏不知為何就失去了興趣,
是發現不是薯條了嗎?
最後一道鴨湯呈現乳白色,
搭配的蔬菜是大白菜,
可是除了鴨肉並無特別的鴨肉味,
倒是比較像熬了很久的大骨湯,
裡面的鴨骨頭還有滿多肉的,
大家最後也沒啃完,
就這樣五大三小吃了三千多元,
整體而且是覺得還好,
或許是因為坐在宴客廳的關係,
總覺得是很臨時的用餐環境,
不像一般的餐廳,
感覺有點怪,
我想若不是有人請客,
我們家應該是不會很難有機會再光顧第二次了!!