幸福彤話
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健康水果醋，在家也能輕鬆做！
使用芳蓉優格機來製作水果醋
恆溫製作，縮短時間就能品嚐美味的果醋飲
喝水果醋好處多多
可以幫助消化、增強體力及提升自體保護力
有優格機的你，一定要試看看喲！
食材
蘋果300克
百家珍58藜麥高粱醋300ml
細冰糖300克
器具
芳蓉優格定時控溫優格機1台
全玻罐或平安玻罐1個
<玻璃罐用熱水沖洗後烘乾或晾乾備用>
保鮮膜適量
棉繩或橡皮筋1條
新鮮水果、冰糖、百家珍58藜麥高粱醋
最佳黃金比例為~1:1:1
1斤的水果:1斤的糖:1瓶的藜麥高粱醋來製作
蘋果洗淨擦乾水份
去除蒂頭和蘋果籽並切小片
取約300克的蘋果片
玻璃罐先放些許的冰糖
再放入蘋果片，一層冰糖一層蘋果
倒入約300ml的藜麥高粱醋
封上二層保鮮膜，蓋上玻蓋或塑蓋
再用線綁緊
寫上時間記錄一下
放入優格機中，蓋上蓋
時間設定72小時
溫度設定35度，按下電源鍵
隨著時間的減少，放在恆溫中的蘋果醋
冰糖會慢慢溶解
時間到取出，蘋果醋中的冰糖已溶解
DIY水果醋輕鬆完成！
使用乾淨的長柄匙，不可以沾到生水
每日食用水果醋的比例約20-30ml
需加入開水稀釋6-8倍來飲用
蘋果醋加入冰開水或氣泡水
夏日消暑涼飲，健康又好喝！
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