自製桑椹汁｜桑椹果醬｜搭配優格、氣泡水營養又健康

又到了採收桑椹的季節

桑椹含有多種營養素

直接吃或熬煮成桑椹汁、桑椹果醬都很不錯！

自製桑椹果醬加入優格，桑椹汁加入氣泡水營養又健康~

食材

新鮮桑椹 900 克

細冰糖 300克

檸檬汁 30ml

器具

可微波大碗 1個

水波爐 1台

手持攪拌器 1台

濾網 1 個

作法

桑椹洗淨並瀝乾水份

加入冰糖和檸檬汁拌勻

把桑椹放入水波爐中，不加蓋，使用微波600W

微波總計20分鐘～約第5分鐘取出攪拌

不按取消再放入微波繼續行程

第5分鐘取出時，用器具壓出桑椹汁

再放入水波爐中繼續行程5分鐘取出

第10分鐘時，繼續把桑椹壓平

再放入水波爐中把行程跑完

完成後，取出稍微放涼

使用攪拌器把桑椹攪碎

這時使用濾網把桑椹果粒濾出

完成桑椹汁&桑椹果醬

放入消毒過後的玻璃保鮮盒，放置冰箱冷藏保存

桑椹汁加入氣泡水，冰冰的喝超級讚！

桑椹果醬加入優格中很有飽足感~

桑椹優格奶昔

食材

自製甜心優格 100 克

桑椹汁 50 ml 

鮮奶 300 ml

自製優格加入調理杯中

加入桑椹汁及牛奶，使用攪拌器打均

營養滿分的桑椹奶昔完成囉！

兩兄弟超喜歡～

自製優格作法

https://youtu.be/r6d5YHVnhRs

https://xuite.tw/x/ohw4g

芳蓉優格GO!GO!

官網

https://www.diy-yogurt.com/

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