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黃豆媽咪

從店副理提前畢業擔任全職媽媽,每日在易爸爸歸來後打卡下班。

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【黃豆媽咪育女用品誌】體驗 | Snow Bear 韓國小白熊 智慧營養食物調理機

2022年01月08日
公開
4619

今天要分享我和易爸爸體驗的第一台食物調理機, 自製副食品超級方便省時! Snow Bear 韓國小白熊智慧營養食物調理機 若時間重來我一定第一胎就先準備起來!   下面記錄特點與我們的使用心得, 希望能讓大家更了解這台食物調理機, 在選用相關育兒產品時也能有個參考。 外觀結構及功能操作 帶大寶時我和易爸爸做副食品是先用電鍋把食物蒸熟後再切塊用攪拌器磨碎, 光採買食材、備料就很花時間, 弄完後又要清洗電鍋、攪拌機和復原廚房, 寶貝又很容易等到哭了, 整個讓我們手忙腳亂; 現在第二胎雖然有育女經驗, 但Ann正值兩歲好動期, 光帶著她讀書玩耍又要餵二寶、哄睡, 時間更不夠用, 做家事都有點困難, 有時太忙來不及做副食品還得直接買現成的備用。   感謝Snow Bear韓國小白熊智慧營養食物調理機加入支援, 先帶大家認識這台食物調理機外觀、按鍵安排及細節, 後面會再慢慢讓大家了解功能與實作。 Snow Bear韓國小白熊智慧營養食物調理機有非常完善的保護及緩衝, 使用紙箱+內部防撞材, 降低電器用品收到時最擔心的碰撞問題。 ​ 這台Snow Bear韓國小白熊智慧營養食物調理機的規格是潔白款, 一拿出就可看到以白為主、配上灰色搭透明研磨杯的機體, 簡約大方, 讓育兒料理時間多帶了點優雅氣息與時尚感。 ​ 機身的霧面觸感平滑且邊角圓潤, 非常精緻有質感, 平時也好擦拭保養。 ​ 儲水槽及功能按鍵規劃在左側; 研磨料理杯在右側, 功能安排並不複雜, 以旋鈕及按鈕區分操作功能, 轉動旋鈕是蒸煮時間的控制; 按下按鍵則是運作研磨功能, 以研磨時間決定顆粒細緻度, 非常直覺容易。 ​ 對媽媽我來說減少一些思考與學習時間, 產品能快速上手、馬上使用是最好也不過的了, 這一台智慧營養食物調理機功能不繁複、用起來很順手! ​ 儲水槽的大口徑方便注水不溢出, 平常使用的第一步驟要先加水, 加水時可直接使用研磨杯量取後倒入(上面也有標註加水的最高水位), 再將食物大致切成塊狀放入翻轉籃, 以旋鈕調整蒸煮時間。   Snow Bear韓國小白熊智慧營養食物調理機改良傳統調理機的食物蒸煮功能, 特別設計翻轉籃, 在蒸煮完成後直接翻轉倒入下方就可開始研磨, 不需再取出食物, 避免燙傷風險與換機台操作的麻煩, 研磨成泥就可倒出, 流程順暢, 製作副食品半小時搞定。   食材也在研磨時差不多冷卻了, 倒出放涼一下就能讓寶貝食用, 更棒的是現在也只需要清理量杯的配件, 不用像之前需清洗兩個機台, 清潔工作也更方便啦!   另外它也兼顧了安全性考量, 平時若杯體無安裝到位, 機器是不會運作的; 而若在機器運作中誤開研磨杯上蓋, 機器也會自動停止唷! 再加上水燒乾時自動斷電的防護, 大大提升安全性! 實際使用 雖然有兩寶又無後援, 但我和易爸爸還是希望有時間就自己弄副食品, 畢竟加了什麼食材、佐料我們能完全掌控, 給寶貝們吃最安心。   Snow Bear韓國小白熊智慧營養食物調理機為製作寶寶副食品而研發, 蒸煮及研磨功能二合一, 一次完成、一起清洗, 做寶寶副食品一機搞定。 下面實際記錄製作食物泥的過程:加水>食材切塊>放入翻轉籃>設定時間>倒入下方研磨>完成 讓大家能更了解使用方式與方便性。 儲水槽加水 ​ 每次蒸煮完若儲水槽還有剩水, 也要記得倒除避免滋生細菌唷! 食材切小塊狀 ​ 放入翻轉籃 ​   ​ 倒入下方研磨 ​ ​ 研磨至自己要的顆粒細緻度即可倒出食用或是放涼冰起來備用。 完成、倒出 ​ ​ 容量夠大能預先做幾天份的冰磚, 現在甚至也不用急於在假日先做好, 蔬菜、水果或是肉類現做都非常方便! ​ ​ ​ 看看小小試吃員Fee的地瓜泥初體驗, 又驚訝又好奇的, 讓我和易爸爸都覺得超可愛! ​ ​ 這是我們第一次使用食物調理機, 用過後真的回不去了! 不用再那麼辛苦清洗消毒再分兩台機器做寶寶副食品; 也不用多個機台佔用廚房空間, 非常推薦擁有!   除了食物泥, 連家裡的餐點也可以拿來製作使用, 之後會再分享我們進階的DIY寶寶食譜, 也請大家拭目以待。 小小開箱員 和我交流   ​ 黃豆媽咪  HUANG MOM 喜歡嚐鮮、分享、拍照小物但不愛自拍的新手媽媽、老手女人, 滿足於生活小物與設計創新會心花怒放的小確幸人生, 這個年紀可能保有些許文青,但改走一個超值路線。 黃豆媽咪 | Facebook 黃豆媽咪育女日常 | IG 黃豆媽咪育女誌 | 日誌 ​

【黃豆媽咪育女誌】DIY | 自己做蛋糕初體驗 伯爵茶凍生乳酪 x 自己做烘焙聚樂部 甜點材料包

2021年06月11日
公開
775

防疫在家這幾天有易爸爸幫忙育女, 讓我多了很多自己的時間能突破新技能~自己做糕點!   萬事起頭難, 需要的是一個動機, 這次的契機是從社團媽媽圈裡認識了自己做烘焙聚樂部, 它們販售很多甜點材料包讓大家可以在家輕鬆DIY, 每次看到媽媽們展示出漂亮的糕點讓我超羨慕~ 但對於沒做過糕點的新手媽媽我要自己查食譜、備料製作真的難度太高了, 平常完全提不起勁QQ   趁這次休假期長好好的沉澱自己, 動手做以前一直推託給時間和準備複雜為理由的事, 開始我的蛋糕初體驗, 也讓易爸爸大享口福啦! 這次我選擇挑戰製作6吋的 伯爵茶凍生乳酪 看到網站成品展示上面那一層閃閃發亮的鏡面伯爵茶凍就好想吃, 冰涼清爽的口味感覺很適合夏天!   今天我要來為大家展示平常家中沒有專業烘焙道具要怎麼做出有模有樣的蛋糕, 下面紀錄了我的不專業實作挑戰, 讓我們繼續看下去~GO! 幫妳準備好! 在網站上選擇好自己要挑戰的甜點材料包後靜待"自己做"送達, 甜點材料包全程冷藏配送, 所以收到包裹後要記得先拆箱將食材依標示進行冷藏或冷凍保存, 正常未開封狀態能保存10天(食材袋上也有標註有效期限)。 我這次收到的材料包裡的食材有:奶油、砂糖、消化餅、茶包、牛奶球、吉利丁片、乳酪及鮮奶油。 另外裡面還有其他器具:6吋鋁模、塑膠圍邊及量杯。 上面都有標明是什麼品項, 也有提供QRcode線上清單可清點。 而需自備的品項有:工作盆及瓷碗各3個、平底鍋、小湯匙、打蛋器、刮刀、盤子、剪刀各1個; 另外蛋糕製作還會使用到瓦斯爐、冰箱、計時器及電動攪拌機 (用寬口塑膠瓶替代了)。 因為我完全沒有專業烘焙器具, 甚至連我以為有的打蛋器都沒有(擦汗 好險"自己做"提供了家中有相同功能之工具替代清單, 所以讓我把所有能派上用場的工具在廚房找一找也湊齊了! 除了需多選購一個10元的寬口瓶, 其他工具都沒有另外花錢準備呢! (不過之後有考慮會再備齊一些烘焙器具啦~)   網站上的品項及食譜都是"自己做"特別針對大家家裡會有的小家電所設計的; 我們需自備的工具品項則會提供清單, 所以像我一樣沒有專業器具也能做, 使用甜點材料包依網路食譜步驟完成蛋糕, 非常方便唷! 自己動手做! 製作前掃甜點材料包上的QRcode輸入課程密碼後就可以看到步驟教學, 除了有文字提點外; 每個步驟也有教學影片。 大略給大家看我的實際製作流程: 1.處理食材(乳酪、吉利丁片及奶油) 2.製作餅乾底 3.製作奶茶液 4.打發鮮奶油 因為家中沒有手持攪拌機, 所以是用另外選購的寬口塑膠瓶搖勻打發。 5.製作內餡 6.製作伯爵茶液 7.裝飾表面 接下來就放冷藏等待成品啦! 成品驗收 我幾年前就有考到咖啡師和品酒師的證照, 而對於餐點、糕點一直都很有興趣, 近幾年其實都很想補足和學習這一塊, 但因為上班忙碌和決定育女而離開職場與生活的環境後, 都沒什麼時間可以再去上課學習。 現在終於讓我有機會好好在家研究, 學習之餘也是在給媽媽我自己放鬆及充電, 充分享受到手作的樂趣。   做蛋糕的步驟看起來有些繁瑣, 但其實並不難, 製作時間約一個多小時, 因為邊看食譜邊拍照紀錄所以多花了一些時間, 官網難易度標示為兩顆星, 實際製作時也感覺差不多, 推薦初學一起來挑戰! 看看我製作出來的成品~ 光看外觀自己就很滿意了, 而且和網頁圖一樣上層有水亮亮的伯爵茶凍, 覺得很好吃!!! 實際上也真的好看又好吃~(驕傲 唐寧茶的香味特別濃郁, 第一次做蛋糕就上手~ 給自己95分以上!! 連易爸爸都給出好評呢!   防疫在家不出門也能做甜點、吃蛋糕, 不用自己分別採買食材; 只需要將家中原有的器具收集起來, 花費的金額甚至比在糕點店買蛋糕成品的價格更便宜! 而且加的材料看的見; 手、道具也都有確實消毒, 吃起來更安心!   選擇"自己做", 妳沒想到的,它幫妳想到; 妳不想準備的,它幫妳準備; 只要妳想做,它推妳一把, 收穫滿滿成就感~ 讓我之後想再挑戰其他口味的甜點, 幫自己做一個作品集, 當媽媽也是可以享受人生的啊!   線上店|自己做甜點材料包 線上購物網站網址:https://www.diybcshop.com/ 實體店|自己做烘焙聚樂部 線上預約網址:https://mydiybc.com/ ​ 黃豆媽咪  HUANG MOM 喜歡嚐鮮、分享、拍照小物但不愛自拍的新手媽媽、老手女人, 滿足於生活小物與設計創新會心花怒放的小確幸人生, 這個年紀可能保有些許文青,但改走一個超值路線。 和我交流 https://www.facebook.com/HuangMomTaiwan