這一次的母親節同樣的又是全家族一塊兒外出吃飯
而地點就選在大哥之前一直好評的宜蘭玻璃屋餐廳
這一家餐廳特殊的地方是沒有菜單
全部都是創意料理
所以點菜是用價位區分 (600、800、1000)
因為它的料理既特別口味也不錯，因此非常難訂位
通常只開放兩個月後的訂位
但往往月初剛開放隔兩個月的訂位，位子也是一下子就被訂光了
另外它的電話超級難打，有時就算通了他們也不太接
真的是行事作風特異的一家餐廳
因為已經耳聞難訂位的程度
所以我花了非常多的時間拼命打電話
結果好不容易才訂到今天晚上的時間
我們下午五點多就到餐廳了
餐廳外的布置還不錯，門口有個特殊的深池造景
水深大約有五十公分左右，而裡面有一個個人造水泥大石
所以人是可以在一塊塊的人造大石上行走
但要注意腳步，一個不小心踩空可能就踩到水裡了
之前已經不斷提醒小朋友要小心
但是樂樂在和別的小朋友追逐時，還是一個不小心踩空掉進水裡
他個子又小，一下子一隻腳就整個滑到水池裡了
拉他起來後他開始大哭
看看沒有外傷，應該是嚇到的成分居多
誰叫他自己也調皮呢...
等大哥一家人抵達後我們就進去開始用餐了
一開始他們就先送了婆婆、阿姨、大嫂和我四個媽媽一人一大束鮮花
裡面還有一張特殊的卡片
除了這第一個驚喜外、接下來上菜更是有許多驚喜
因為我是訂 1000 元的價位，所以菜色非常豐富
首先上的前菜是洛神絲瓜盅
綠色的絲瓜配上鮮紅的洛神彷彿有種嬌豔欲滴的錯覺
第二道烏魚子壽司也算是開胃菜，壽司裡包烏魚子有種驚喜的感覺
再來是這道金箔蜜餞，上面淺色的是無花果，下面則是類似化和應子的蜜餞
不太起眼的蜜餞盛裝在誇大的盤子裡，上面再點綴一些金箔
雖然視覺上不太起眼，但蜜餞的滋味兒真的好吃到不行
有種超越市面上或賣場攤位上的蜜餞滋味
既開胃又刺激食慾，在整體中有畫龍點睛的感覺
接下來就是令人驚艷的生魚片大拼盤了，超大超誇張的盤飾讓人有值回票價的感覺
再來很好吃的有.. 麻油生蠔，雖說是生蠔但其實是九孔
不過這一道菜是用新鮮的活九孔來搭配湯頭味美的麻油酒
以往我最常吃的是麻油雞，沒想到麻油酒的湯頭和海鮮其實很搭
這倒是令我滿意外的.. 所以這一道菜是意外發現的好吃
既然說到生蠔那就再 po 一張生蠔的照片
其實這生蠔滿大的，不過照片把牠拍得有點兒小
雖然只是加一些蕃茄調味醬，滴幾滴檸檬汁調味
但因為生蠔本身新鮮
所以光是這樣吃就可以吃出鮮甜的滋味兒
(下一篇待續...)
