一、材料：奶油 190g、糖粉 70g、核桃粉 100g、低筋麵粉 220g、可可粉 30g
爐溫：上火 180℃、下火 170℃。
時間：15 分鐘
二、做法：
1.可可粉和低筋麵粉先過篩備用。
2.核桃稍微切碎，用調理機打成粉狀備用。
3.奶油放於室溫軟化後用打蛋器略打發，加入糖粉拌勻後再打勻。
之後再加入核桃粉拌勻。
4.加入過篩的可可粉和低筋麵粉拌勻，稍微拌勻後即可將生料倒出，
倒在桌上後用刮板和勻，邊和邊用手按壓，將生料表面的粉都按入生料中。
5.待生料表面的粉都吃入後，撒手粉塑形成團，放入冰箱冷藏 (鬆弛) 半個小時。(通常都用高筋麵粉當手粉)
6.取出麵糰搓成小球，一個約 10-12g，放在烤盤紙上，送進烤箱中烤熟。
7.烤好取出放涼篩上糖粉即可。
真的很有聖誕節的下雪氣氛
這是防潮糖粉，比較不易受潮，我第一次看到這個商品
