帶毅安去樓下便利商店繳手機費用時,
突然有個想法,
自己來做做看"蜂蜜ㄋㄟㄋㄟ球"。
不過由於烤盤只有一個,
如果要烘烤小小的ㄋㄟㄋㄟ球,
可能要分好幾批,
所以後來就改用土司模作成土司。
感覺好吃的土司在撕開時,
會出現一絲一絲的層次,
不過我做的並沒有,
而是口感超實在的綿密土司。
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材料:
高筋麵粉250克、砂糖一小匙、鹽1/4小匙、蜂蜜一大匙、鮮奶150克、橄欖油少許。
烤箱溫度:
180度烤20分鐘,最後的5分鐘改成160度烘烤,土司上頭還覆蓋錫箔紙。