1.四色蝦仁2.雜炒青花椰3.炒菠菜1.四色蝦仁蛋跟蝦仁分別先炒過，用乾淨鍋子將胡蘿蔔丁、毛豆仁及玉米粒炒熟，再加入炒過的蛋及蝦仁，調味，最後用太白粉水稍微勾欠。2.雜炒青花椰爆香蔥段，加入花枝丸、胡蘿蔔及木耳稍微拌炒，再加入青花椰及一些水悶熟。3.炒菠菜以蔥段爆香，加入菠菜及菇類拌炒。
