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毅安媽咪

芝麻鬆糕

2007年03月12日
買不到奶油條,
但是手又很癢,
晚上便胡亂做了這個芝麻鬆糕。

上網找了許多關於瑪芬(muffins)的食譜,
可是怕沒有奶油的香味讓成品打折扣,
便大致沿用以前做過的杯子鬆糕的食譜,
只不過這次用油量減少,
麵粉量增加,
最後還加入黑芝麻粒。
對了,為了讓鬆糕能發得更漂亮,
我還加了點酵母粉。

只是我的鬆糕發得亂七八糟的,不太好看,
紙杯模也嫌太大,
今天只做了兩個,
不過味道還不錯啦!
芝麻鬆糕_img_1