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毅安媽咪

建宇送給媽咪的麵包

2007年07月06日
下午建宇又做了麵包,
他在麵團裡加了一點點藍莓,
所以麵團看起來有點像全麥麵團。

第一次的發酵沒有那麼順利,
第二次的發酵算是成功了,
結果媽咪為了試試看發酵的效果,
在建宇整形好的麵團上搓了一個洞,
害建宇差點哭了出來。

媽咪趕緊幫他把麵團再整形一次,
然後進行第三次的發酵,
這次就發得更漂亮了。

由於這次只做一個大麵包,
因此烘烤的時間需要30分鐘,
半個小時過後,
建宇要送給媽咪的麵包終於出爐了!好漂亮啊!
而且味道也不賴喔!
謝謝建宇啦!
建宇送給媽咪的麵包_img_1
建宇送給媽咪的麵包_img_2