為了感謝建宇圍棋老師將近兩年來風雨無阻的接送，
一直煩惱該如何表達謝意，
今天決定做點餅乾聊表心意。
材料：
1.低筋麵粉150克
2.奶油100克
3.紅糖60克
4.鹽少許
5.雞蛋一顆
6.小麥胚芽一小匙
7.啤酒酵母一小匙
做法：
1.烤箱設定在上下火各180度預熱。
2.將軟化的奶油打成奶糊狀，加入紅糖繼續攪拌。
3.先加入兩大匙的麵粉，並將雞蛋分次加入攪拌均勻。
4.將其餘的麵粉、鹽、小麥胚芽及啤酒酵母過篩拌入。
5.用手指捏出適量麵粉團，放置在已鋪好烤盤紙的烤盤上。
6.放入預熱至180度的烤箱烤個12-14分鐘。
