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毅安媽咪

蔓越莓果凍

2007年11月30日
蔓越莓果凍_img_1
跟雪菲合購了一公斤的膠凍粉,
由於毅安前一陣子腸病毒嘴巴破得厲害,
媽咪才終於把它拿出來用。

有了膠凍粉,
做果凍變成一件超簡單的樂事。

材料:
膠凍粉2大匙、熱開水300c.c.、砂糖1小匙、蔓越莓果汁300c.c.

做法:
1.用熱開水沖入膠凍粉並用力攪拌使其溶解。
2.加入1小匙白砂糖,趁熱攪拌使其溶解。
3.將蔓越莓果汁倒入攪拌均勻。
4.倒入杯模放涼即可食用。