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毅安媽咪

韭菜金針菇煎餅

2007年12月12日
韭菜金針菇煎餅_img_1
好奇妙喔!
發現好像只要加了金針菇,
煎餅就會變得很鮮甜。

加了韭菜的麵糊是前天就調好放在冰箱裡的,
舀了一大匙並加入一些金針菇下油鍋去煎,
想說先試試看味道如何,
沒想到還真好吃耶!

麵糊材料:
中筋麵粉320克
水700CC
鹽少許
香油一大匙
韭菜
金針菇
胡蘿蔔
鹽巴
白胡椒粉