我們家果然不太會吃油菜，
sunny送來的油菜，
用大蒜炒了一餐之後，
我就頭大煩惱著該如何消耗掉。
聽娘家媽媽說可以拿來做雪裡紅，
加上以前曾經有過用蘿蔔葉醃製成雪裡紅的經驗，
於是我就憑感覺憑印象亂亂做囉！
如果想知道詳細的做法，
可以參考這個網站，寫得很清楚喔！
拼布•貓•下午茶 我沒有那麼"搞剛"，
只是先把油菜洗淨瀝乾，
然後用不少的鹽搓揉油菜，
之後靜置至油菜出水，
再將油菜擰乾。
要料理前先用水先沖洗一遍，以免過鹹。
今天晚餐就炒了這道"絞肉炒雪裡紅"，
我只用了大蒜爆香，
如果敢吃辣的話，加點辣椒會更棒喔！
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