杏仁片餅乾

謝謝光真姐送我的杏仁片，
今天拿來做餅乾，
準備明天帶去教會給小朋友當點心。

這次是將麵團搓成長條狀，
拿去冷凍庫冰個30分鐘，
再拿出來用菜刀切成等厚的片狀，
剛剛好烤了滿滿一盤。

材料：
低筋麵粉150克、全蛋一顆、奶油50克、白砂糖3大匙、杏仁片50克。