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毅安媽咪

沒有成功的可頌

2008年03月22日
沒有成功的可頌_img_1
這個星期開始,
下午5點到6點又重播"烘焙王",
建宇寫功課變得很不專心,
並且又像以前一樣,
吵著要做可頌。

可頌的難度極高,
媽咪不那麼建議他做,
可是建宇就是不死心,一直碎碎唸。
下午從小組回家後,
媽咪還是讓他自己去大展身手啦!

不過今天整個過程很不順利,
剛開始準備的麵粉量就不對,
到了要把麵團跟奶油結合的步驟更是慘,
媽咪除了要忙晚餐、並準備明天的主日學,
還要幫他收拾善後,
不經意顯露出深深傷害建宇的表情及態度,
讓建宇受傷好久好久。

最後這濕答答的麵團還是由媽咪出馬,
做成照片中這副模樣。
今天用較低的溫度烘烤,
這樣的色澤看起來蠻漂亮的,
吃起來沒什麼味道,
可能後來又加了許多麵粉的關係。

不過想到可頌這樣奶油量超高的麵包,
還是覺得很恐怖呢!