材料：
傳奇粉(高筋麵粉)250克、全麥麵粉50克、酵母粉1小匙、啤酒酵母1小匙、小麥胚芽1大匙、砂糖2大匙、鹽巴1小匙、橄欖油2小匙、水180c.c.、裝飾用奶油少許、泡過水的枸杞、葡萄乾隨意。
外皮不像昨天的法國麵包那麼脆，
裡面則是比昨天的軟。
180c.c.的水稍嫌多了些，
不過沾點手粉就OK了。
我是將麵團桿開並灑上葡萄乾及枸杞，
然後收口捲起並稍微搓成長條狀，
因為今天只做一個長條，
所以很長一條，
還好以對角方式還能夠放得進去。
爸爸說賣相還不錯，
原本要送一些給小玲順便去探望她，
結果剛好碰上她正要做化療。
明天再做新的麵包給她囉！
