這是我們今天的午餐，
一個是炒年糕，
是利用昨晚剩下的炒肉絲作成的，
炒餡有洋蔥、肉絲、胡蘿蔔、杏鮑菇、筊白筍、蝦米、乾香菇，
這擺在冰箱裡好久的寧波年糕，
終於給它解決掉啦！
早上去市場買菜、買水果時，
看到小白菜塞滿一整個塑膠袋只要十塊錢，
賣菜的還要我盡量塞滿，
我說吃不完浪費，
但還是提了一大袋回家。
看到這麼多小白菜，
就很想吃蚵仔煎，
但是我們今天吃的是"蚵仔煎加蛋不加蚵仔"喔！
最最讓人難忘的還是那個醬汁，
不過我把甜辣醬減了一半，
因為覺得近來的甜辣醬越來越辣了。
醬汁材料：
甜辣醬2大匙、醬油膏2大匙、番茄醬2大匙、砂糖4大匙、味噌1大匙、水200c.c.。
蚵仔煎粉漿：
地瓜粉50克、太白粉35克、水270c.c.。
