怎麼就是無法成功做出妃娟老師的戚風蛋糕,不死心,晚餐後又動手做了一次巧克力秒殺蛋糕,就成功啦!用上火170度、下火150度烤了50分鐘。本想牽拖烤模不好的,看來原因不是出在這兒,究竟我操作戚風蛋糕時哪個環節出問題了咧...後來才知道這秒殺蛋糕的做法不是戚風蛋糕,而是分蛋式海綿蛋糕。上頭的巧克力淋醬是隔天早上完成的,好美喔!一整個巧克力濃郁的香味!