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毅安媽咪

青蔥起司麵包

2014年03月05日
高筋麵粉500克
鹽巴8克
細砂糖40克
酵母粉8克
沙拉油20克
水330克

內餡:
青蔥
拉絲起司
鹽巴
橄欖油
黑胡椒粒

麵團總重910克
分割成每個約75克的小麵糰共12個

今晚換上火怪怪的,
烤了15分鐘還沒上色...

結果內餡有點過鹹,
或許不用加鹽巴