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毅安媽咪

義大利肉醬

2014年03月14日
買了將近四斤的絞肉,
用了100元的番茄,
大約有20顆左右吧!
再加上其他的食材:洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、西洋芹,
六公升的大鍋子差點就不夠用了。

晚餐前先把所有料都備好,
晚餐後開始下鍋,
6點40分一直煮到10點40分才熄火,
然後就蓋上鍋蓋讓它在瓦斯爐上休息啦!

之後還加了些切碎的九層塔,
剩下的洗過的九層塔放在冰箱,
隔天幾乎都凍壞了,
好可惜喔!