麥片蔓越莓麵包

高筋麵粉600克
鹽巴8克
細砂糖40克
沙拉油30克
酵母粉5克
大燕麥片40克
奶粉40克
水420克
蔓越莓乾

麵團總重1190克
分割成每個約79克共15個