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甘藷南瓜子麵包

2014年03月31日

高筋麵粉600
鹽巴8
黑糖60
酵母粉5
沙拉油20
地瓜泥250
水280
南瓜子
葡萄乾

發現這配方蠻好吃的，常常做....

麵團總重1280克，
分割成每個64克的小麵糰共20個。