透過朋友認識一位買家，
10斤土芒果含運才賣400元，
賣家還多送我一些，
我也沒先秤過。
今天早上花了一個半小時削皮，
下午花了一個小時又十分鐘去籽並切成片狀，
還好所有都是軟核，
很好處理。
但是沒想到處理好秤一秤竟然足足有六公斤多！
看來原來一定有十幾斤！
三公斤用60克的鹽巴稍微抓過，
一個小時後用清水沖洗三次，
再用開水浸泡半個小時。
最後以1公斤250克的冰糖及12顆話梅的比例，
全部混合在一起，
放入收納盒中搖晃均勻。
想到再去搖一搖，
看看隔天會不會就入味了。
十幾斤的土芒果玩下來，
好累喔~~~
