◎醃豬肋排辣豆瓣醬2T香菇素蠔油2T蜂蜜3T米酒半杯因為用了不少的辣豆瓣醬，原以為會很辣，還準備好另一煎一份肉片給婆婆咧！沒想到試吃時竟然一點也不辣，但是卻有辣椒的香氣，好吃喔！由於用了蜂蜜，要注意容易烤焦。這配方更簡單，而且好吃！
